天下曉富酸辣粉怎么做,曉富酸辣粉加盟費(fèi)多少 北京正宗酸辣粉總部 電話:徐經(jīng)理QQ:3513726308酸辣粉的成本`/利潤(rùn)是多少SSSSSSSSSSSS??SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
碗酸辣粉的成本:粉0.4元,高燙0.2元,專用碗0.2元,香菜、蔥花、榨菜等16種調(diào)味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合計(jì)成本1.8元/碗。
利潤(rùn)分析: 一碗酸辣粉售價(jià)5-6元,利潤(rùn)60-70%,一家店一般可以賣200多碗,毛利500-600元左右,好的店一天賣1000多碗,很正常(像北京西單任何一家店一天不會(huì)低于1000碗。當(dāng)然你也別想得太美全國(guó)有幾個(gè)能像東門那樣火爆)一個(gè)店1000元的營(yíng)業(yè)額,每月純利就不少。
皇尚一品 餐飲管理有限公司:酸辣粉 鐵板燒 手抓餅 肉夾饃等各地特色美味小吃培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)操作,學(xué)會(huì)為止。答,從學(xué)員學(xué)習(xí)到開店上門指導(dǎo)全程教學(xué)。
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