“千里之堤,潰于蟻穴”,任何事物的基礎(chǔ)都是很重要的,就拿酒來說,原漿基酒就是酒的最基礎(chǔ)的東西,基酒的釀制,從某個(gè)意義上來說,它決定了酒出產(chǎn)的品質(zhì),因?yàn)橹挥泻玫幕?,才能調(diào)味出高品質(zhì)的酒。
現(xiàn)在很多酒企在原漿基酒的釀造上都是馬馬虎虎的,他們更注重的是酒的調(diào)味,用一些食用酒精或是呈香呈味物質(zhì)調(diào)出酒的口感,這樣的酒是十分劣質(zhì)的,對(duì)人們的身體健康有很大的不利,與此相比,貴州大黔朝酒業(yè)有限公司出產(chǎn)的封壇原漿酒就十分重視原漿酒的釀造,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān),力求生產(chǎn)出高質(zhì)量的基酒。
一個(gè)好的酒品牌一定是十分重視原漿基酒的釀造,因?yàn)樗谝欢ǔ潭壬象w現(xiàn)了酒的質(zhì)量,為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒得到那么多消費(fèi)者的青睞,正是它們?cè)卺勚圃瓭{基酒的過程中十分講究,釀制工藝也是十分復(fù)雜,正是有了這種好的原漿基礎(chǔ),才有了茅臺(tái)酒的美味。
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