香辣雞煲培訓(xùn) 哪里有培訓(xùn)煲仔飯
聯(lián)系人：商有名
聯(lián)系電話：0731-83292237
手機(jī)《微信》：
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聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓
學(xué)費(fèi)1200元
學(xué)習(xí)時(shí)間、事項(xiàng):
預(yù)估時(shí)間2-3天（沒有學(xué)會(huì)可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時(shí)申請(qǐng)回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。
學(xué)費(fèi):
原價(jià)1980元、活動(dòng)價(jià)1200元（包括學(xué)習(xí)材料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級(jí)服務(wù)費(fèi)等、中途不加收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)各人掌握情況，包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止
傳授品種:
麻辣味、香辣味、豆鼓味、泡椒味、酸菜味、茄汁味、家常味、雞湯味等。
課程設(shè)置:
1.香辣雞煲技術(shù)大全概述：2.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。3.原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及較低價(jià)格。4.原料存放、保鮮技術(shù)。5.配料存放，培訓(xùn)技術(shù)。6.開店選址指導(dǎo)。7.店面規(guī)劃設(shè)計(jì)。8.開店銷售方案。9.經(jīng)營(yíng)管理方案。
實(shí)操練習(xí):
1.各類原料刀工練習(xí)；2.各類原料預(yù)處理方法；3.紅油炒作秘方技術(shù)；4.清香型底料炒制技術(shù)；5.濃香型底料制技術(shù)；6.高湯熬制技術(shù)；7.湯底配料秘方。
傳授全套技術(shù):
設(shè)備與工具的鑒別、原材料的前期處理、魚的腌制秘方、高湯的熬制、紅油秘制麻辣味、豆鼓味、泡椒味、酸菜味、魚香味、茄汁味、家常味、雞湯味等的制作技術(shù)。
特別課程（提供采購(gòu)地址）:
老師一對(duì)一，手把手全程實(shí)操教學(xué)。提供原料采購(gòu)和機(jī)器采購(gòu)的詳細(xì)地址和電話號(hào)碼。
開店管理技術(shù):
所有課程包括開店經(jīng)營(yíng)管理課程，免費(fèi)傳授，由老師對(duì)您經(jīng)營(yíng)店面的選址，評(píng)估，開店裝飾，設(shè)計(jì)方面，經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品定位，價(jià)格，原料配搭，倉(cāng)庫(kù)，存貨，預(yù)制作方法，保存，保鮮方法，店面的制作流程。
湘味軒是長(zhǎng)沙很有實(shí)力的特色美食研發(fā)地。湘味軒管理經(jīng)驗(yàn)豐富，示范技術(shù)試試精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
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