特色燒烤培訓
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地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓
燒烤是指將肉類或蔬菜原料放在碳火爐上加熱至成熟,然后刷上秘制的燒烤香油,孜然粉等系列調(diào)味料而成的一種特色小吃。燒烤操作簡單,投資極小,利潤高,是市場上最常見的一種小吃項目。現(xiàn)在市場上最主要的燒烤模式分為碳火燒烤,無煙燒烤二種操作方式,碳火燒烤最大的特點就是較無煙燒烤要香,不足點就是煙大;無煙燒烤就是方便簡單,操作起來本上沒有油煙。
燒烤學費800元,技術和配方全教
燒烤培訓的主要項目有羊肉串、牛肉串、豬肉串、烤豬排、烤香腸、烤饅頭、燒烤面包、燒烤生蠔,燒烤排骨、燒烤雞爪、燒烤雞肫、燒烤千張、燒烤素雞、烤土豆片、燒烤茄子、燒烤香菇、燒烤平菇、燒烤水果片、燒烤玉米、燒烤韭菜、燒烤脆骨、燒烤雞腿、燒烤雞心、燒烤金針菇、燒烤黃瓜、燒烤藕片、燒烤雞翅、烤禽蛋、烤小黃魚、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、葷素混烤。
特色燒烤培訓
一:無煙燒烤爐和碳火燒烤爐的運用;
二:肉類原料的選購,切法,腌制配方;
三:魚類原料的選擇,腌制配方;
四:蔬菜原料的選擇和清洗;
五:海鮮的清洗及專用醬料的制作;
六:各種產(chǎn)品的串制技術及保存方法;
七:燒烤醬料的制作及配方;
八:燒烤粉的技術和配方;
九:燒烤油的制作和配方;
十:原料的烤制操作;
十一:設備的購買及開店的指導。
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點,歡迎來電了解?。。?
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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溫馨提示:
1、學員掌握全部技術以后,從頭到尾操作,自己覺得滿意后,學習結(jié)束。
2、結(jié)合我們十幾年的經(jīng)營心得,對學員選址,店面布置,經(jīng)營方法,成本控制等各方面給予最全面的建議。
3、本小吃技術培訓內(nèi)容,總之我們毫無保留的教授全部技術,希望學員經(jīng)營成功。
4、學員到來以后,先品嘗味道,然后和我們進行交流,對我們滿意后,我們就安頓好學員,然后開始教學。
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