肉夾饃培訓(xùn)｜肉夾饃培訓(xùn)學(xué)校｜武漢肉夾饃培訓(xùn)班
肉夾饃培訓(xùn)西安小吃種類繁多，工藝講究。肉夾饃培訓(xùn)尤以牛羊肉泡饃，和涼皮肉夾饃出名。其中肉夾饃指的是臘汁肉夾饃，是西安肉夾饃的一種；源于古城西安，肉夾饃培訓(xùn)距今已有兩千多年的歷史，叫法也源自于古漢語“肉夾于饃”。臘汁肉夾饃用臘汁肉，白吉饃制成。饃酥肉香，回味無窮，歷史悠久，揚名中外。肉夾饃培訓(xùn)贏得了良好的商譽，并與其相關(guān)系列食品獲得了幾代人的青睞，擁有不計其數(shù)的消費食客。
英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，也是華中地區(qū)規(guī)模最大，歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，在全國五大省會城市都開設(shè)有分公司，行業(yè)領(lǐng)先13年，旗下有50多家大型成功直營店。武漢總部占地3000多平方，有50多位來自全國各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,每天學(xué)習(xí)的客戶都有100多位。目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項目我們都比較全，老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師，保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味！并全程免費指導(dǎo)您開店！
肉夾饃培訓(xùn)｜肉夾饃培訓(xùn)學(xué)校｜武漢肉夾饃培訓(xùn)班
一名師介紹
彭強華：男，陜西商州人，現(xiàn)年42歲，國家高級面點師，家族世代在陜西和山西開面館，鼎盛時期達30余家，對陜西、山西、甘肅等地的各種面食和大家的消費習(xí)慣了如指掌，深知西北面食的精髓。隨著人們生活水平的提高，彭老師在保留西北面食優(yōu)良傳統(tǒng)同時，在臊子和配料制作上大膽創(chuàng)新，逐步去除重油、重口味、湯肉過膩等對人體的不良影響，讓臊子和配菜更加多元化，更加注重膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的平衡。希望讓陜西及西北面食更上一層樓。
湯桂華：國家中式烹調(diào)師高級，從業(yè)20年，現(xiàn)在英佳爾教授秘制牛肉面、魚鮮粉面、特色粉面、酸辣粉、陜西面食等，主管公司粉面技術(shù)和市場的研發(fā)；湯老師來自陜西，愛人湖南長沙人，兩家世代經(jīng)營粉面生意已經(jīng)有百余年歷史，在全國20多個城市開有分店，客源穩(wěn)定、生意興隆。在粉面口味上充分運用了湖南牛肉粉面湯的優(yōu)勢和陜西面食中面的特色，讓顧客在吃粉面過程中暢快淋漓，吃完后神清氣爽。2009年湯老師被聘為英佳爾公司培訓(xùn)老師后，以教學(xué)為主，所教授學(xué)員成功率極高，看著學(xué)員學(xué)業(yè)有成，生意興隆，湯老師工作積極性更高，誓言要把這項工作作為自己終生事業(yè)。
徐桂梅：面點師二級，陜西商南人，現(xiàn)年50歲，從事面點行業(yè)25年，先后在陜西武漢大型酒店、面館、大學(xué)食堂工作過，技術(shù)全面，經(jīng)營經(jīng)驗豐富。精通陜西、武漢、長沙面點，善于融匯創(chuàng)新，制作產(chǎn)品總能受到顧客歡迎。
三 臘汁肉夾饃培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn) |
臘汁肉夾饃培訓(xùn)臘汁肉制作、白吉饃制作、肥瘦肉夾饃、純瘦肉夾饃、孜然夾饃、葷素肉夾饃、菜夾饃、鐵板里脊肉夾饃 |
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臘汁肉夾饃培訓(xùn)肉夾饃店：臘汁肉夾饃、米皮、面皮、搟面皮、麻辣粉、酸辣粉、臊子面、砂鍋 |
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課程 |
1.挑選五花肉技巧、切肉 2.臘汁肉的料包配制及熬制方法 3.白吉饃的制作及方法 4.打餅、烤餅、夾饃的實際操作及注意事項 5.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span> 6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法 |
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培訓(xùn) |
臘汁肉夾饃培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會包滿意,學(xué)會為止，一般3-5天左右，視個人情況而定。 |
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培訓(xùn) |
臘汁肉夾饃培訓(xùn)肉夾饃1280元，肉夾饃店3880元。 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年免費技術(shù)升級，學(xué)習(xí)期間管中餐和住宿。 |
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特別 |
土耳其烤肉夾饃：五香烤肉夾饃、麻辣烤肉夾饃、孜然羊肉夾饃、咖喱雞肉夾饃、奧爾良烤肉夾饃等。加學(xué)土耳其烤肉夾饃，加收學(xué)習(xí)費1000元即可。加學(xué)土豆片夾饃加收500元 |
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臘汁肉夾饃培訓(xùn)｜臘汁肉夾饃培訓(xùn)學(xué)校｜武漢臘汁肉夾饃培訓(xùn)班
臘汁肉夾饃培訓(xùn)/加盟詳詢：馬經(jīng)理
英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地（臘汁肉夾饃培訓(xùn)）
英佳爾餐飲集團報名地址如下：
武漢臘汁肉夾饃培訓(xùn)地址：
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育學(xué)院對面）
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