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酸辣粉名小吃介紹：
“酸辣粉”是重慶的傳統(tǒng)名小吃，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。 “酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成?！八崂狈邸币云鋬r(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷(xiāo)售異?；鸨?br /> 酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃?！八崂狈邸毕导?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉主要采用紅薯粉加工而成。
酸辣粉是一個(gè)廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的特色小吃,特別是年輕女孩子,簡(jiǎn)直是瘋狂之極,我公司應(yīng)市場(chǎng)需求,在曉富酸辣粉、八哥酸辣粉、易記酸辣粉等酸辣粉的基礎(chǔ)上研制出來(lái)的一種具有自己獨(dú)特風(fēng)味的酸辣粉。公司專(zhuān)門(mén)針對(duì)酸辣粉技術(shù)開(kāi)發(fā)的特制調(diào)味料不但保持了正宗曉富酸辣粉的獨(dú)特風(fēng)味,而且綜合市場(chǎng)上各大品牌酸辣粉技術(shù),集各種口味之所長(zhǎng),
風(fēng)味獨(dú)特,口齒留香,回味悠長(zhǎng),并根據(jù)全國(guó)各地的口味進(jìn)行配置,使產(chǎn)品能夠紅遍大江南北,并在技術(shù)上使同行難以模仿,保證了學(xué)員的根本利益;同時(shí)公司在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個(gè)成功經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想,組織出了一整套開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn),使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。 
 
酸辣粉利潤(rùn)分析: 
開(kāi)店擺攤均可,小到幾百元擺攤,大到幾千元開(kāi)店,即使擺一個(gè)小攤按保守值計(jì)算,每天只賣(mài)200—300碗計(jì),每碗按2.5—3元計(jì),日純利400—800元;如能開(kāi)一間30平米的店每天營(yíng)業(yè)8-10小時(shí),至少可賣(mài)出400-1000碗,日利500-1000元。
曉富酸辣粉既可作早餐、晚餐、中式簡(jiǎn)餐、休閑小吃,也能作快餐連鎖經(jīng)營(yíng)。事先備好料后,一兩分鐘就能煮出10碗到20碗來(lái)。公園、學(xué)校、工廠、車(chē)站、食堂、超市等作早中晚餐或休閑小吃都是經(jīng)營(yíng)的好地方。百味酸辣粉味美價(jià)廉,和燒烤、茶藝、娛樂(lè)、休閑農(nóng)家樂(lè)等配合經(jīng)營(yíng),必是黃金搭檔,絕妙至極,生意火爆無(wú)比。 
經(jīng)營(yíng)初期選址相當(dāng)關(guān)鍵,建議以外賣(mài)形式經(jīng)營(yíng),既可降低投資又可降低經(jīng)營(yíng)成本。在學(xué)校旁、公園、超市、街道路口、工廠、車(chē)站、食堂做早、中、晚餐或休閑小吃都是經(jīng)營(yíng)的好地方,積累資本,后期擴(kuò)大規(guī)模。

本公司鄭重承諾：技術(shù)培訓(xùn)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止；技術(shù)師傅一對(duì)一、手把手教學(xué)，讓您掌握從原料到成品的全過(guò)程的所有技術(shù)。


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