蘇打水緩解痛風
但對于痛風、高尿酸血癥及胃酸分泌過多的患者而言，蘇打水確實具有一定的健康作用。
隨著生活水平的改善，日常飲食中高嘌呤食物攝入增多，高尿酸血癥甚至痛風疾病越來越多見。緩解痛風、控制體內(nèi)尿酸水平癥狀不僅要嚴控高嘌呤食物的攝入，還要促進尿酸的排泄。除需要大量飲水之外，痛風患者還可以多喝一些蘇打水?！疤K打水的弱堿性特征可以堿化尿液，堿性環(huán)境有利于腎臟排出尿酸，從而對高尿酸癥及痛風疾病起到一定的緩解作用”，宋新指出。需要注意的是，蘇打水利于尿酸的溶解排泄，緩解癥狀，但并不能將它作為改善手段。
除此之外，蘇打水還具有護胃作用。宋新介紹說，“蘇打水的弱堿性可以中和胃酸，這一點對于胃酸分泌較多患者，常飲蘇打水有利于緩解胃酸癥狀”。胃酸分泌過多的胃病病人，多喝一些蘇打水，可以中和胃酸。反之，胃酸分泌過少的胃病病人，則不要大量飲用蘇打水，否則會加重胃酸缺乏。
看準配料表 選對蘇打水
市場中蘇打水的品牌眾多，價格也是相差懸殊。“市場中蘇打水大致分為人工蘇打水和天然蘇打水兩類”，宋新介紹說，天然蘇打水大多是國外品牌，價格相對要高一些；蘇約克牌的是國內(nèi)唯一天然蘇打水品牌。
留心觀察的話，我們還會發(fā)現(xiàn)，市場所售的蘇打水有些配料表中明確標注有“碳酸氫鈉”字樣，我們所說蘇打水可以中和胃酸、排泄尿酸等功效實際上指的是這種蘇打水。
除此之外，還有些并不含有“碳酸氫鈉”的蘇打水。事實上，這種“蘇打水”只是在純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑等合成的“碳酸水”。
因此，選擇蘇打水用于緩解痛風、護胃養(yǎng)胃的消費者，在購買時，一定要注意看標簽配料表中是否有“碳酸氫鈉”字樣。
