咖啡和顧貓的緣分還真很巧，原本她也是個隨意喝喝的人，由于青旅客人期望喝到不錯的咖啡，她送了一批職工去訓練，沒想到這批年輕人訓練歸來全辭去職務走人了，她不甘心，又送了兩個去上課程，前后花了不少錢，成果倆店員回來說沒通過考試，她一下子來氣了，不就是個咖啡，有這么難么?她自個掏錢去廣州上了某知名蘇格蘭品牌的咖啡培訓，哪知道一下子就考上了。
小小咖啡店和顧貓的創(chuàng)業(yè)故事
自此她才知道了，危地馬拉產的韋韋特南戈略有回甘，牙買加藍山更醇厚苦澀一點，和茶葉相同，只要愛咖啡的人懂得，各種小小咖啡豆通過烘烤研磨沖泡，各自的神韻都不一 樣。顧貓的小小咖啡店，報價天然高于街對角的許多咖啡店，小店口碑不錯，真實情愿花幾十塊點咖啡的客人仍然不算多，每個月仍然在虧錢，她大多數時間也在 為維持兩家店各種奔波，可是每逢回到店里，靜下來的那刻，她仍覺美好。
正宗的咖啡，從咖啡豆到水溫到水壺的挑選有那么多的講究，大多數咖啡店里喝到的都不是正宗的咖啡，大多數人對咖啡的實在感受只要一個 字—苦。青旅終于踏上正軌以后，上一年她又在老門東開了一家復古范兒的咖啡館，乃至引入青咖啡豆自個烘焙，自個磨制，招牌上就寫，這兒的咖啡不需要加糖。加盟咨詢熱線：400-630-8228
小小咖啡店和顧貓女士的創(chuàng)業(yè)故事從湯姆約客加盟開始，小小咖啡店的情懷，小小身軀有著大大的夢想，我們放飛的不是我們的目標，我們追求不是我們的理想，是我們的青春，是我們的年華。做一個恬靜的女士，你選擇安靜地在咖啡店看書。小小咖啡店可以容下所有人，給你心中留一片凈土。－來自小小咖啡店的顧貓女士。
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