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加盟熟食做法豬頭肉豬下貨做法

2016-04-27 15:53 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:337

聚香園餐飲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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加盟熟食做法豬頭肉豬下貨做法_1

加盟熟食做法豬頭肉豬下貨做法

熟食培訓(xùn)技術(shù)做法教鹵豬頭肉配方，熟食包括：豬頭肉、豬蹄、豬下貨、香酥童子雞、鳳爪、咸水鴨、秘制燒雞、醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、牛肚、夫妻肺片等

聚香園熟食培訓(xùn)內(nèi)容：
一、豬肉的選擇；
二、豬肉身殘毛的處理；
三、血水處理；
四、鹵制方法配料；
五、鹵制物品，放入先后順序；
六、鹵豬頭肉的脫骨方法；
七、醬湯的制作
八、醬豬頭肉的處理
九、鹵湯保存方法；
十、豬頭肉等醬鹵制品保存方法

熟食加盟套餐學(xué)習(xí)價(jià)格以及學(xué)習(xí)內(nèi)容：
豬肉系列醬豬頭肉鹵豬頭肉 2600元
雞肉系列咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞雞肉分割體 3500元
鴨肉系列咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉（鴨胗、鴨腸、鴨頭）分割體 2800元
牛肉系列醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、牛肚 2000元
涼菜系列涼菜系列：可口小涼菜多種豆制品等做法贈(zèng)送
全套學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)上述全套內(nèi)容優(yōu)惠價(jià)格 7800元

學(xué)習(xí)電話（可加微信號(hào)） 0531-88086997
QQ咨詢 2835215714 1678104463
聯(lián)系人劉老師
學(xué)習(xí)地址濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)
學(xué)習(xí)更多小吃點(diǎn)擊聚香園網(wǎng)站 www.xcjm8.com