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哪里有正宗老長(zhǎng)沙臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)

2016-04-26 10:19 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:232

新食玳

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：上海普陀蒙疆緣餐飲有限公司

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臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)臭干子培訓(xùn)臭豆腐的做法臭豆腐坯子原料批發(fā)

長(zhǎng)沙臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的漢族名吃，長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。長(zhǎng)沙新食代小吃培訓(xùn)是長(zhǎng)沙本地一家專業(yè)從事長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，所以培訓(xùn)的臭豆腐口味地道，長(zhǎng)沙味十足。

聯(lián)系人：劉曉珍

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《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》Q.Q：2090436090

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長(zhǎng)沙新食代教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；

培訓(xùn)內(nèi)容

1.如何選料的講解

2.豆腐的侵泡時(shí)間與過(guò)程

3.臭豆腐的制作工藝

4.油溫的控制

5.炸制時(shí)間的控制

6.湯料的制作方法

7.秘制原料制作過(guò)程

8.怎么控制成本與提高利潤(rùn)

9.銷售方法與技巧的詳細(xì)講解過(guò)程。

培訓(xùn)過(guò)程

培訓(xùn)過(guò)程先從選材開始到切工，秘方的配制，制作時(shí)間控制和操作過(guò)程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止。