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加盟脆皮大油條技術(shù)怎么香酥大油條的配方和制作過程

2016-04-04 09:52 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:220

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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匯豐園脆皮大油條技術(shù)培訓(xùn) ，包括面的配方、怎么和面、醒面、炸制時間、火候、溫度等直到成品，都由師傅手把手的教，學(xué)會為止，回家即可開店，歡迎實地考察。
油條在我國有幾千年的歷史，各種年齡段的人都吃油條，尤其是在早餐的時候。當(dāng)今社會人的飲食不僅僅只要求吃好、吃飽，更要求吃健康。
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無礬脆皮大油條是不采用鹽堿礬的工藝,使用生物發(fā)酵法，經(jīng)十小時長時間發(fā)酵,低溫炸制而成,表皮酥脆,無礬雞蛋脆皮大油條口感外酥里嫩，色澤金黃，香酥可口，膨松良好，大小均勻無氨味，不刺鼻，絕對好吃，成本不增加，油條更香酥可口，麥香味誘人。

教做正宗的無礬香酥大油條技術(shù) 加盟油條配方和制作過程

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