在今年的兩會(huì)總理答中外記者問環(huán)節(jié),李克強(qiáng)總理就涉及中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)方方面面的熱點(diǎn)話題一一解答中外記者,其中進(jìn)一步闡述了去產(chǎn)能的核心觀念,肯定了過去一年在重工業(yè)企業(yè)進(jìn)行的“去產(chǎn)能”試點(diǎn)工作,并將“去產(chǎn)能”列為2016年五大結(jié)構(gòu)性改革任務(wù)之首。其中,酒店行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的龍頭行業(yè),也存在著產(chǎn)能過剩的問題,面對國家壯士斷腕的改革勇氣,更不能坐以待斃拖國家后腿,應(yīng)該身先士卒積極投身與去產(chǎn)能浪潮中。
產(chǎn)能過剩,猶如“惡性毒瘤”,成為當(dāng)前酒店行業(yè)最迫切需要醫(yī)治的病癥。如星級(jí)酒店的經(jīng)營不佳、浪費(fèi)過多;快捷酒店加盟面對品牌擴(kuò)張?zhí)?、惡性競爭?yán)重以及普遍酒店面臨的單坪收益不佳、大廳閑置等問題,而這些都是酒店人必須面對的實(shí)際問題。
多兼并少破產(chǎn) 星級(jí)酒店重組出路
星級(jí)酒店均經(jīng)營狀態(tài)不佳,集體業(yè)績下滑,是不爭的事實(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì),星級(jí)酒店2015年前三季度星級(jí)酒店停業(yè)數(shù)量總計(jì)達(dá)到2839家,2015全年酒店停業(yè)數(shù)量可能超過2014年的3468家。平均房價(jià)過高,需求后勁不足,平均40%的空置是目前困擾星級(jí)酒店發(fā)展最大的問題,面對星級(jí)酒店轉(zhuǎn)型,破產(chǎn)毫無疑問是去產(chǎn)能最不科學(xué)的方式,是對已有資源的閑置浪費(fèi),兼并和重組經(jīng)營無疑成為最可取的方式。
從目前國內(nèi)酒店加盟品牌面對星級(jí)酒店改造最為成功的案例當(dāng)屬都市118,都市118作為國內(nèi)最為專業(yè)的酒店改造專家,面對星級(jí)酒店去產(chǎn)能推出了符合其定位的“都市118·精選”、“都市花園酒店”兩款中檔酒店加盟品牌。面對消費(fèi)需求定位的下移,中檔酒店作為高性價(jià)比酒店類型倍受青睞。同時(shí)無論是都市118·精選還是都市花園酒店,從酒店改造合同簽署到最后的改造工程竣工都有著充足的經(jīng)驗(yàn):全程100天籌備工期施工,最大限度利用已有酒店物業(yè),為酒店加盟商節(jié)省投資10-20%;同時(shí)工程經(jīng)理蹲點(diǎn)式現(xiàn)場指導(dǎo),手把手現(xiàn)場交底。都市118旨在為星級(jí)酒店投資者一是降低成本,二是要提高入住率。幫助星級(jí)酒店完成改造重組,更好盈利。
智能研發(fā)一廳多營收 員工勞有所依
無論是星級(jí)酒店、還是中檔低檔酒店,在其品牌發(fā)展經(jīng)營過程中都會(huì)面臨的酒店人力物力成本大、單坪收益不佳、大廳閑置利用率不足等問題;這無疑是行業(yè)產(chǎn)能的另一種浪費(fèi)。而都市118酒店作為中國互聯(lián)網(wǎng)酒店的杰出代表,正致力于酒店智能功能研發(fā),幫助酒店在低消耗的情況下更好、更多、更快實(shí)現(xiàn)酒店加盟盈利。都市118酒店研發(fā)的包括微信入住功能、酒店自助入住機(jī)這些互聯(lián)網(wǎng)+智能板塊,便很好地將前臺(tái)人力解放、房卡物料消耗減少,很好地實(shí)現(xiàn)了縮減酒店成本支出,環(huán)保智能入住。
而面對人力前臺(tái)的解放,社會(huì)各界又發(fā)出了員工下崗潮的擔(dān)憂,這部分解放的人力是否將面臨失業(yè)?這無疑將是智能科技對人力生存空間的擠壓。當(dāng)然都市118作為一家有道德、要良知的優(yōu)秀企業(yè),不會(huì)讓每一個(gè)優(yōu)秀員工無故被裁,都市118酒店獨(dú)創(chuàng)的“酒店+咖啡”、“酒店+餐吧”等一廳多收運(yùn)營方式,便是讓解放的勞力實(shí)現(xiàn)再就業(yè),既解決了酒店大廳閑置、酒店加盟單坪收益低等問題,去產(chǎn)能的同時(shí)又避免員工下崗難題,讓前臺(tái)變身“咖啡師”、“早餐師”,定期員工崗位專業(yè)培訓(xùn),掌握多門技能,人盡其用,實(shí)現(xiàn)員工勞有所依。
都市118作為酒店加盟行業(yè)去產(chǎn)能、避下崗的優(yōu)秀代表,以創(chuàng)新的“一廳多收”經(jīng)營管理方式、“智能酒店功能”研發(fā)實(shí)現(xiàn)著自我價(jià)值,為行業(yè)突破發(fā)展略盡一份綿力,同時(shí)也為每一位酒店加盟投資者增加一份盈利信心、為每一位酒店員工謀求一份生存安心。
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