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泰安學(xué)雜糧煎餅的做法怎么做五谷雜糧煎餅配方

2016-03-09 09:26 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:178

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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雜糧煎餅是個非常好的創(chuàng)業(yè)致富項目，煎餅價格底廉，市場供不應(yīng)求，縱覽市場凡是有煎餅機的地方，就必然有一條長隊在那里候著，做煎餅的人更是忙的手足蹈．不亦樂乎．其景象甚為狀觀．特別是煎餅做出來之后，香味四溢，色澤金黃，質(zhì)感酥脆
做煎餅的方法，但有幾點必須要注意的事項：首先是必須有個刮子，把稀面導(dǎo)入鍋里時要‘迅速’把面刮薄，沒有合適工具不行，如果刮不薄，餅就會大和厚，即使等鍋把餅弄熟，餅也不成型，易碎，不能后續(xù)使用。刮成真正薄的煎餅，是不需要翻的，幾十秒鐘就可以得一張，揭下來就可攤下一張；還有，鍋最好是平的或中間稍凸的。
學(xué)習(xí)正宗的雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)費800元

培訓(xùn)電話方老師 qq2078016979

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