長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)石鍋魚 特色石鍋魚培訓(xùn)
湘味軒是長(zhǎng)沙最具實(shí)力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,教師技術(shù)全面精湛,對(duì)學(xué)生有耐心,負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué),口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在湘味軒學(xué)技能,一技在手,開店就業(yè)不愁。
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn),歡迎來電了解?。?!
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至5樓
長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)總部最新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià),終極半價(jià)優(yōu)惠,活動(dòng)只限10天,機(jī)會(huì)不多,還等什么, 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)
長(zhǎng)沙湘味軒石鍋魚的優(yōu)勢(shì):
湘味軒具體培訓(xùn)石鍋魚的流程:
1、石鍋魚的調(diào)料配方認(rèn)識(shí);
2、石鍋魚原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng);
3、石鍋魚原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及最低合價(jià)格;
4、石鍋魚原料存放、保鮮技術(shù);
5、石鍋魚配料存放,培訓(xùn)技術(shù);
6、石鍋魚開店選址指導(dǎo);
7、石鍋魚店面規(guī)劃設(shè)計(jì);
8、開石鍋魚店銷售方案;
9、經(jīng)營(yíng)石鍋魚店的管理方案。
湘味軒課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富.
一、 配方優(yōu)勢(shì):
石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里,真味香石鍋魚獨(dú)到的配方工藝造就了其絕佳的口感,麻辣鮮香,讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚,也可以用黑魚、
鯰魚、鮭魚等多種魚類,就地選材,不限制。
二、 管理優(yōu)勢(shì):
重慶石鍋魚不需要專業(yè)的廚師來做,整個(gè)烹制過程都有肯德基一樣的量化標(biāo)準(zhǔn),比如幾克老酒幾克鹽……,這樣一是保證了口味不會(huì)改變,二是技術(shù)由您自己掌握,不用看廚師的臉色,也不怕廚師辭職。
三、 口味優(yōu)勢(shì):
具有鮮香可口、辣味適度、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。苗族有句民謠:"最白最白的,要數(shù)冬天的雪,最甜最甜的,要數(shù)白糖和甘蔗;最香最美的,要數(shù)石鍋魚。"先吃魚,后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里,上面是做好的魚片,上桌客人先吃魚,下面加火加熱,在吃魚的同時(shí),就把魚骨、魚頭的營(yíng)養(yǎng)通過慢火細(xì)燉把營(yíng)養(yǎng)給燉出來了,加高湯涮菜,喝酒聊天,不亦樂乎。
四、 成本優(yōu)勢(shì):
重慶石鍋魚,適合大眾消費(fèi)者,讓您體驗(yàn)高檔次的享受,低檔次的消費(fèi)。投資小,見效快:店面在50-100㎡即可,設(shè)備投資少,普通的廚房設(shè)備即可,裝修不重豪華,簡(jiǎn)潔大方即可,廚房投資少,不需用專職的廚師,用工少,經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用低。
長(zhǎng)沙湘味軒教學(xué)優(yōu)勢(shì):1、專業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊;
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià),半價(jià)優(yōu)惠
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