社會在迅速發(fā)展,生活條件日益提高,肉食已經(jīng)成為餐桌上一道不可缺少的菜肴,市場肉食店到處可見,可是沒有幾家能做出人們需求的口味,要想做出廣大消費者滿意,顧客回頭率高、口味獨特的肉食技術(shù)就到濟南匯豐園小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)。
中國人應(yīng)該是全世界最愛吃豬下水的民族。豬下水通指豬的內(nèi)臟,豬肝、豬肚、豬肺、大腸、小腸(廣東人稱粉腸、竹腸)之類,現(xiàn)在價錢賣得比肉還貴。這些為西方人所不齒的東西,在中國菜里極為普遍,從北京小食里著名的鹵煮小腸陳,到四川菜館里的毛血旺,從西北人常吃的醬爆肚絲,到湖南人最愛的干鍋肥腸,什么燉肚絲、炒肝尖、溜大腸、爆腰花……豬下水做出來的菜式不勝枚舉。
學(xué)習(xí)熟食技術(shù),鹵豬頭肉做法,豬下貨怎么煮好吃,教煮豬頭,豬方肉、五花肉、豬耳、豬肝、豬心、豬肺、豬大腸、豬肘等,全套技術(shù)配方,學(xué)習(xí)費2200元,包教包會,報名電話 聯(lián)系肖然 qq643244159 微信號hfy
熟食套餐價
豬肉系列 醬豬頭肉 熏豬頭肉 鹵豬頭肉 3200元
雞肉系列 咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞 雞肉分割體 3500元
鴨肉系列 咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉(鴨胗、鴨腸、鴨頭)分割體 2800元
牛肉系列 醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、牛肚 2000元
涼菜系列 涼菜系列:可口小涼菜多種 豆制品等做法 贈送
全套學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)上述全套內(nèi)容優(yōu)惠價格 7800元
另有熟食培訓(xùn)套餐香酥童子雞,咸水鴨,鳳爪,燒雞,豬下貨,豬蹄,豬頭肉學(xué)習(xí)費3800元.
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