把子肉加盟店,學(xué)習(xí)把子肉做法,把子肉技術(shù)培訓(xùn),包括肉的選擇與腌制、海帶、肉丸、豆皮、雞蛋等全套技術(shù)，包教包會(huì).
匯豐園把子肉做法,做出的把子肉飯肥而不膩,瘦而不柴,口感酥爛,細(xì)滑爽口。葷素美食搭配，能夠更好地滿足消費(fèi)者!感興趣的朋友趕快來學(xué)習(xí)吧!
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把子肉講究用醬油來烹調(diào)，不放鹽。北方的“把子肉”不加糖，在只有醬油八角的高筒瓦罐中燉熟，火候足到，一起封，香氣四溢。上乘的把子肉的精彩在于有肥肉的存在才能產(chǎn)生出肥而不膩的上佳口感。雖然是濃油醬赤熬制，但卻不咸，剛好下飯。趁熱連肉帶汁澆在白米飯上,亦十分甘美。
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