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正宗長沙燒烤技術，哪里有燒烤學

優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學第2個技術只要半價，半價優(yōu)惠，

聯(lián)系人-程杰

手機：（微信）  《撥打熱線學倆樣送倆樣》QQ：1115155339

聯(lián)系地址：長沙市星沙二區(qū)19棟118號 星沙汽車站旁  

我們湘味軒所有項目均實行隨到隨學，包教包會，一般三到七天學會，不限定學習時間，節(jié)假日不休，三年技術免費升級，因本公司成立多年，價格略有變化，公司單項價格一般在600到1600左右的價格，項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇剩碛性绮拖盗屑夹g培訓，快餐系列技術培訓，夜宵系列技術培訓以及各種特色小吃美食培訓，湘味軒總部招生負責人曾師傅，溫馨提示您：一份學費可以兩人前來學習，現(xiàn)有學二送二優(yōu)惠。

麻辣燙以香，辣，麻，湯鮮香醇正為特色，一鍋湯，可以燙各種蔬菜，肉類等無限多的原料，根據(jù)地方的口味 需要，可以加辣調(diào)鮮等其它需要。麻辣燙起源自四川省，流行于全國，原始正規(guī)做法稱之為火鍋，后工藝稍作 簡單后，演變而成為麻辣燙。隨著時間的發(fā)展，地域的不同，有些省份在工藝上作出些許調(diào)整，以更適應地方 口味上的愛好，從而有些地方又將麻辣燙稱為串串香，關東煮，南昌水煮等不同的名字，其實這些都是麻辣燙的 延伸品種。我們這個班培訓的是正宗的四川麻辣燙的技術，歡迎朋友們前來學習。
培訓內(nèi)容：

1 .燒烤技術理論講解                             

2 . 材料和調(diào)料的選購             

3 .設備、工具的識別和配置                

4 .原料存放、保鮮技術        

5 .配料存放和配置技術                        

6 .各類原料預處理方法            

7 .燒烤腌料的調(diào)制技術                        

8 .燒烤醬的熬制技術   

9 .燒烤海鮮醬的制作                           

10 .菜品的串制技術         

11 .各式味碟制技術                             

12 .各類菜品的烤制技巧              

13 .菜品搭配禁忌                                 

14 .開店選址和促銷指導  

15 .調(diào)料價格和采購渠道

一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以湘味軒，投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 全國連鎖品牌 值得信賴
凡是在湘味軒學技術，先考察在學習，一般一個技術三到四天內(nèi)即可學會。沒有學會的學員可免費繼續(xù)學習，直到學會為止。
來長沙湘味軒學習技術的，包教包會包滿意，隨到隨學，讓你高興來滿意而歸.

其它小吃培訓項目：
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）
2、早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。

燒烤是指將肉類或蔬菜原料放在碳火爐上加熱至成熟，然后刷上秘制的燒烤香油，孜然粉等系列調(diào)味料而成的一種特色小吃。燒烤操作簡單，投資極小，利潤高，是市場上最常見的一種小吃項目。現(xiàn)在市場上最主要的燒烤模式分為碳火燒烤，無煙燒烤二種操作方式，碳火燒烤最大的特點就是較無煙燒烤要香，不足點就是煙大；無煙燒烤就是方便簡單，操作起來基本上沒有油煙。 

湘味軒燒烤培訓 
一：無煙燒烤爐和碳火燒烤爐的運用； 
二：肉類原料的選購，切法，腌制配方； 
三：魚類原料的選擇，腌制配方； 
四：蔬菜原料的選擇和清洗； 
五：海鮮的清洗及專用醬料的制作； 
六：各種產(chǎn)品的串制技術及保存方法； 
七：燒烤醬料的制作及配方； 
八：燒烤粉的技術和配方； 
九：燒烤油的制作和配方； 
十：原料的烤制操作； 
十一：設備的購買及開店的指導。 
哪里有培訓燒烤的？特色燒烤技術培訓

湘味軒燒烤培訓的主要項目有羊肉串、牛肉串、豬肉串、烤豬排、烤香腸、烤饅頭、燒烤面包、燒烤生蠔，燒烤排骨、燒烤雞爪、燒烤雞肫、燒烤千張、燒烤素雞、烤土豆片、燒烤茄子、燒烤香菇、燒燒烤平菇、燒烤水果片、燒烤玉米、燒烤韭菜、燒烤脆骨、燒烤雞腿、燒烤雞心、燒烤金針菇、燒烤黃瓜、燒烤藕片、燒烤雞翅、烤禽蛋、烤小黃魚、烤泥鰍、烤蟹、烤蝦、烤海帶、葷素混烤。 

長沙湘味軒學習過程：全國連鎖品牌湘味軒
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。

2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。