2016開一家羊肉燴面館,學(xué)習(xí)羊肉燴面做法,鄭州羊肉燴面技術(shù)培訓(xùn),德州羊肉燴面配方,濟(jì)南羊肉燴面做法傳授,哪里有培訓(xùn)羊肉燴面技術(shù)?濟(jì)南聚香園小吃培訓(xùn)是你學(xué)習(xí)的首選。學(xué)習(xí)熱線王穎。
正宗羊肉燴面技術(shù)培訓(xùn),大家都知道羊肉燴面重在湯的制作工藝:湯是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天,既去了羊肉的膻氣,又消減了羊肉的火氣,十分滋補(bǔ)。
舀上幾勺高湯,把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮,燴面盈潤如百合瓣,外滑內(nèi)韌,湯的鮮味細(xì)細(xì)滲透進(jìn)面里,鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉,配以枸杞、黃花菜、木耳、鵪鶉蛋等。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。
把面一小段一小段咬下,喝口湯,夾片羊肉,色、香、味足了。
鄭州羊肉燴面技術(shù)學(xué)習(xí),專業(yè)的老師傳授熬制湯、和面、做面條以及成品的制作等全套的技術(shù)做法,手把手的教,一對一的培訓(xùn),老師全程指導(dǎo),不保留技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時間,直到你學(xué)會為止。
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