哪里可以學(xué)做包子
學(xué)費(fèi) 1500元
包子,中國傳統(tǒng)食品之一,價格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。
饅頭是中國的傳統(tǒng)面食,又稱為“饃”、“ 蒸饃”、“面頭”、“窩頭””等。饅頭類的面食產(chǎn)品是以單一的面粉或數(shù)種面粉為主料,經(jīng)過和面、發(fā)酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
燒麥和花卷都是大眾喜愛的面食食品?;ň硎呛桶?、饅頭類似的面食,一款很經(jīng)典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。
燒麥,又稱燒賣,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。以餡多皮薄,清香可口為特點(diǎn),是非常常見和受歡迎的一種小吃美食。
制作流程技術(shù):
1.包點(diǎn)原材料的認(rèn)識和選用;
2.包點(diǎn)發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn);
3.包點(diǎn)軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn);
4.包子、燒麥各種餡料的制作工藝及要點(diǎn);
5.包點(diǎn)設(shè)備使用方法與維護(hù)技巧;
6.包子、花卷、燒麥包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
7.包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
培訓(xùn)品種:
1.大包
2.小籠包
3.鮮香灌湯包
4.饅頭
5.老面饅頭
6.奶油饅頭
7.多味花卷
長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心,多來年培訓(xùn)了上千學(xué)子, 幫助他們賺取了人生上的第一桶金,由專業(yè)技術(shù)老師親自授課,學(xué)會為止, 可真正做到讓您小投資大回報(bào), 終身受益。
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教案時間3天,教練時間不限,學(xué)會為止。費(fèi)用1500,中途不再收取任何其他費(fèi)用,費(fèi)用包括:學(xué)費(fèi)、、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級費(fèi)。三年內(nèi)有任何問題,可隨時來公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
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3、學(xué)員有關(guān)于小吃的任何技術(shù)問題可隨時電話咨詢。
4、遇到?jīng)]有辦法解決的問題,可以回校繼續(xù)學(xué)習(xí)。
開店模式
可以選擇開店或移動經(jīng)營,經(jīng)營方式靈活多變,是一個不錯的賺錢方式。臭豆腐店開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營。
吃住安排學(xué)員學(xué)習(xí)期間不包吃住,吃可以在培訓(xùn)的時候,品嘗學(xué)員制作的美食。住,在學(xué)校附近的可以自己回家住;路程較遠(yuǎn)的可以住在學(xué)校附近賓館或?qū)W校合作的賓館,一般30-50元/天/人。
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