長沙有學(xué)燒烤的地方?jīng)],燒烤技術(shù)培訓(xùn)
聯(lián)系人曾天宇 手機(jī):18390953671 QQ:3263514559 微信:zty8561
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至6樓
長沙湘味軒培訓(xùn)總部最新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià),終極半價(jià)優(yōu)惠,活動(dòng)只限10天,機(jī)會(huì)不多,還等什么, 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi),機(jī)會(huì)不多,還等什么, 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 .燒烤技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .各類原料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 .燒烤醬的熬制技術(shù)
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術(shù)
11 .各式味碟制技術(shù)
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導(dǎo)
15 .調(diào)料價(jià)格和采購渠道
燒烤種類
肉類:兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類:脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類:雞蛋、火腿、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類:辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等現(xiàn)在在全國各地都有夜宵燒烤攤,燒烤行業(yè)基本上小吃行業(yè)里面利潤最高的一個(gè)項(xiàng)目,成本是你想象不到的低,利潤是讓你驚喜的高。且奶茶不管是擺攤還是開店,前期投入的成本都不高,擺攤幾千塊錢就可以搞定了,選擇開店,就是考慮下門面的租金。
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