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時(shí)下一種叫土家掉渣燒餅的小吃風(fēng)靡起來,在街道旁邊的小店每天都能看到因買餅而排長(zhǎng)隊(duì)等候的人群。生活節(jié)奏快的城市見到這種場(chǎng)景不禁讓人感慨其魅力之大。土家掉渣燒餅“起源于湖北恩施的土家族,素有‘中國式pizza`的美稱”。
濟(jì)南聚香園傳授土掉渣餅配方,包括和面、做餅、調(diào)肉醬、刷醬、烤制等的做法,手把手的教,一對(duì)一的培訓(xùn),讓你實(shí)際動(dòng)手操作學(xué)習(xí),不保留技術(shù),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,直到你學(xué)會(huì)為止。
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濟(jì)南聚香園特色餅品學(xué)習(xí):手抓餅、蔥花餅、餡餅、土家醬香餅、土家掉渣餅、老北京油酥芝麻餅、千層餅、雞蛋灌餅、香酥牛肉餅、驢肉火燒、臘汁肉夾饃、黃橋燒餅、老北京雞肉卷、雜糧煎餅、煎餅果子等等。
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