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開(kāi)咖啡店常見(jiàn)的三個(gè)虧損陷阱，你都了解嗎?

2015-11-27 13:48 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:281

7咖啡

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州谷勝飲食管理有限公司

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做生意最怕遇到什么事?是虧損嗎，我認(rèn)為不是。自己的血汗錢(qián)白白流失，還有什么事情比這更可怕?當(dāng)然有，最可怕的是你明明在虧損，卻不知道為什么會(huì)虧損。開(kāi)咖啡店也是如此。你想知道開(kāi)咖啡店常見(jiàn)的虧損陷阱有哪些嗎?7咖啡（sevennotes）（http://seo.hzinnia.com.cn/）把用真金白銀買(mǎi)得的陷阱，無(wú)償分享給你!

開(kāi)咖啡店常見(jiàn)的三個(gè)虧損陷阱，你都了解嗎?_1

陷阱之一：自營(yíng)店與咖啡加盟（http://seo.hzinnia.com.cn/join.php）店相比，成本更低。很多初次開(kāi)咖啡店的創(chuàng)業(yè)者天真地認(rèn)為：開(kāi)咖啡加盟店需要支付加盟費(fèi)，這樣會(huì)大幅提高創(chuàng)業(yè)成本。而自營(yíng)店非但可以省下這筆費(fèi)用，還能將這些資金投入到咖啡店的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中，豈不妙哉?想法很好，但事實(shí)真是這樣嗎?向品牌支付咖啡加盟費(fèi)，品牌將會(huì)為加盟商提供各項(xiàng)扶持，比如開(kāi)店指導(dǎo)，運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，成本控制指導(dǎo)等。這些扶持都是品牌多年直營(yíng)經(jīng)驗(yàn)沉淀下來(lái)的精華，這些經(jīng)驗(yàn)價(jià)值幾何，不言自明。所以不要自作聰明地認(rèn)為自營(yíng)店的成本會(huì)比咖啡加盟店更低，難道后期的虧損就不是成本了嗎?如果真是這樣，沒(méi)有人會(huì)開(kāi)咖啡加盟店。世上的聰明人，絕不止你一個(gè)。7咖啡（sevennotes）不收任何加盟費(fèi)，手把手教咖啡加盟商開(kāi)店。

陷阱之二：知名度對(duì)于咖啡店而言，可有可無(wú)。消費(fèi)咖啡是理性選擇而非感性選擇。到有知名度的咖啡店消費(fèi)是生活品質(zhì)的體現(xiàn)，但去無(wú)名的咖啡店消費(fèi)，有何意義呢!如何才能使咖啡店擁有知名度?7咖啡（sevennotes）是咖啡品牌排行榜上的?？?，在消費(fèi)者當(dāng)中具有一定的知名度，咖啡加盟商可以憑借7咖啡的知名度迅速打開(kāi)消費(fèi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)盈利。

陷阱之三：開(kāi)咖啡店不需要行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，新手便能開(kāi)好咖啡店。許多開(kāi)咖啡店的創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)咖啡店之前完全沒(méi)有接觸過(guò)咖啡行業(yè)，只是覺(jué)得咖啡行業(yè)大有可為便開(kāi)起了咖啡店。光有選擇行業(yè)的眼光是不夠的，必須擁有與眼光相匹配的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)才能成事。7咖啡（sevennotes）采取整店輸出的模式，從店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)、機(jī)器設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)、營(yíng)銷(xiāo)策劃推廣等方面入手，幫助咖啡加盟商迅速積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，掌握開(kāi)咖啡店的訣竅。

咖啡（sevnenotes）不收任何加盟費(fèi)，期待你的加盟。

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