開咖啡店能賺錢嗎?這是無數(shù)咖啡創(chuàng)業(yè)者心中的疑問。小越熱愛咖啡，也看好咖啡行業(yè)的發(fā)展前景，但她心中對于開咖啡店是否能賺錢同樣心存顧慮。小越?jīng)Q定對咖啡店進行實地考察，與老板交談溝通，看看是否能解答這個疑問。在親身進行市場調(diào)查后，小越得出了最終的結(jié)論：開咖啡店是小錢不出，大財不入的生意，但終究是能賺錢的。
小越分別到自營門店和咖啡加盟（http://seo.hzinnia.com.cn/join.php）品牌店當(dāng)中消費，并向老板取經(jīng)。小越先去自營門店消費，但驚奇地發(fā)現(xiàn)即使是在下午三點這樣的“旺市”，門店的生意也很一般，只有稀松的幾桌客戶，在門店里消磨了一個小時以后，店內(nèi)的客流量并無起色，小越分析了一下自營門店生意慘淡的原因，首先店內(nèi)的裝修風(fēng)格明顯是業(yè)余設(shè)計，沒有咖啡店應(yīng)有的氛圍與格調(diào)。其次，通過和老板交流，小越得知老板雖然是一個咖啡愛好者，但在開店之前并沒有相關(guān)的從業(yè)經(jīng)驗，在咖啡店的運營管理方面力不從心，以至于無法把咖啡店經(jīng)營好?？磥硌b修風(fēng)格和運營管理是自營門店的軟肋，這些問題在咖啡加盟品牌店中也會存在嗎?小越帶著這個疑問回到家中，打算晚上到咖啡加盟品牌店內(nèi)尋求答案。小越選擇在晚上8點去消費，因為8點也是“旺市”階段，在這個節(jié)點可以看出咖啡店的盈利能力如何。小越考察的品牌店是7咖啡（sevennotes）（http://seo.hzinnia.com.cn/），到了7咖啡門店后，小越看到的景象與下午在自營門店目擊的情況可謂是天淵之別。7咖啡（sevennotes）店內(nèi)客流量極大，小越好不容易才找到一個空位坐下。為什么同樣是開咖啡店，自營門店和咖啡加盟品牌店的經(jīng)營狀況差別卻那么大呢?小越不禁想道：這么大的客流量能維持多久呢?小越?jīng)Q定今晚呆久一些，一探究竟。讓小越無語的是，一直到10點半，7咖啡（sevennotes）店內(nèi)的客流量才逐漸下降，足足等了兩個半小時，這也等得太久了吧!小越不打算再繼續(xù)等下去，她抓住老板短暫的閑暇空隙，搶身上去與老板攀談。所幸老板并不是一個藏私的人，他將7咖啡盈利的秘訣透露了一部分給小越。老板認(rèn)為7咖啡盈利的關(guān)鍵有這么幾點：第一，7咖啡在咖啡品牌排行榜上穩(wěn)居前列，具有一定的知名度。第二，7咖啡采取整店輸出的模式，從店鋪選址、裝修設(shè)計、購買機器設(shè)備、營銷策劃推廣等方面入手，手把手教咖啡加盟商開店，解決加盟商缺乏經(jīng)驗的問題。第三，7咖啡安排加盟商到直營店當(dāng)中培訓(xùn)，快速積累一線的運營經(jīng)驗，掌握咖啡店的運營技巧。而且小越還得知一個驚人的秘密：7咖啡居然不收加盟費!這樣就讓加盟商擁有更多的現(xiàn)金將咖啡店運營得更出色!綜合這些因素，7咖啡加盟商才具備了一流的競爭力。至此，小越終于揭開了7咖啡客流量火爆的謎團。
在對比自營門店和咖啡加盟品牌店的實際情況后，堅定了小越開咖啡店的信心，原來開咖啡店真的能賺錢，但首先要選個好的咖啡品牌，獲取運營經(jīng)驗和知名度的支持。加盟品牌雖然會在咖啡店的建設(shè)中付出更多的資金，但這些投入這些資金是為了獲得更大的回報，小錢不出，大財不入。小越打算對7咖啡（sevennotes）（http://seo.hzinnia.com.cn/newsshow.php?cid=8&id=539），進行深入了解，如果合適的話，小越打算加盟7咖啡，開屬于自己的咖啡店!
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。
