李白的《將進酒》已是千古名唱，其中的“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒”是何等的豪放灑脫？
杜甫當年，家中兒女眾多，連房子都漏雨了，生活中仍然還是要喝酒的?！氨P飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。
肯與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡余杯”，從中可以看出，當時的人們，即使生活清貧，但過得卻是不可一日無酒的日子，可見酒在人們?nèi)粘Ｉ钪兴嫉奈恢?，簡直就和吃飯一樣的重要?
就連為官為人都有口碑的白居易都說“身后堆金拄北斗 ，不如生前一尊酒”。
還有李清照的“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。興盡晚回舟，誤入藕花深處”，說明中國歷史上，女人也是很熱衷于來湊這個酒熱鬧的。
不光是李清照了，《紅樓夢》中，有名的美女史湘云，她喝醉了，還睡在了石頭上。
北宋時期赫赫有名的兩個宰相晏殊和王安石，也因愛酒而留下了，“聞香下馬，知味攏船”，這樣的廣為人知的詩句。不過他們可不是任何美酒都能博得他們的青睞的，即使是皇家的御釀，也比不上一杯濃香兼特的李渡酒。
酒，成為文化，可能不僅在中國存在，在其他的國家也存在吧？喝酒就象抽煙一樣，不光是有人喝，而且是喝的大有人在。
不光是男人喝，女人也喝。而且誰喝得多，似乎挺有面子，喝的人也挺自豪驕傲，不亞于打了一場大勝仗似的。
酒，成為文化，可能是發(fā)明酒的人所始料不及的。也不知是因為什么，讓酒在漫長的發(fā)展過程中，竟演變成了文化。酒與文化聯(lián)系在一起，不知是不是與文人愛喝酒有關(guān)？中國古代喝酒的文人可不在少數(shù)，如李白、白居易、杜甫、、、、、、他們大都是狂放不羈、奢酒如命的。
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