朗格多克(LANGUEDOC)地區(qū)
可以說朗格多克(LANGUEDOC)地區(qū)擁有法國(guó)獨(dú)一無二的地理景觀,遍布著馬賽克狀大大小小的葡萄園,出產(chǎn)品種多樣的葡萄酒。經(jīng)過近三十年的擴(kuò)張和發(fā)展,這個(gè)地區(qū)有雄心成為全世界第一大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。三大法定產(chǎn)區(qū)科比埃(CORBIERES),COTEAU-DU-LANGUEDOC和MINERVOIS出產(chǎn)的葡萄酒占整個(gè)地區(qū)葡萄酒總產(chǎn)量的四分之三。
昔日和今朝葡萄園的發(fā)展軌跡
最初由古希臘人在公元前6世紀(jì)將葡萄樹帶到這片地區(qū),隨后由羅馬人在多米提安大帝時(shí)期進(jìn)一步發(fā)展種植,羅馬人甚至在葡萄園附近創(chuàng)立了納本(NARBON)省。雖然經(jīng)歷了多次歷史變遷,如被西哥特人占領(lǐng)時(shí)期等,葡萄園卻一直被保留了下來,甚至得益于9世紀(jì)修道院(LAGRASSE,CAUNES……)的擴(kuò)張而得到的發(fā)展。1681年法國(guó)南部地中海沿岸的運(yùn)河開通和19世紀(jì)鐵路建設(shè)和開通都讓葡萄園經(jīng)歷了飛躍發(fā)展。后來葡萄園被重新種植獲得新生,但是品質(zhì)讓步于產(chǎn)量,有所退化。今天,這片葡萄酒產(chǎn)區(qū)重新找回了它的歷史地位,成為法國(guó)葡萄酒生產(chǎn)的領(lǐng)頭軍。
葡萄園地理景觀
朗格多克(LANGUEDOC)地區(qū)的葡萄園地覆蓋了法國(guó)三個(gè)省GARD,HERAULT和AUDE的土地。這片產(chǎn)區(qū)整體連成一片,從東到西,從尼姆(NIMES)市到卡爾卡松(CARCASSONNE)市,北部毗鄰中央高原南部延伸的山脈,南面與地中海和科比西埃(CORBIERES)高地接壤。土質(zhì)結(jié)構(gòu)非常多樣-頁(yè)巖,卵石組成的高坡地,石灰石,泥灰?guī)r,砂巖,淤泥……給葡萄酒帶來多樣的風(fēng)格特性。典型的地中海氣候,夏季炎熱,降雨少而不規(guī)律,多風(fēng),整個(gè)地區(qū)氣候一致,能夠讓葡萄果粒達(dá)到理想的成熟狀態(tài)。
朗格多克(LANGUEDOC)地區(qū)的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)
· Blanquette de Limoux
· Cabardès
· Clairette du Languedoc
· Corbières
· Corbières-Boutenac
· Crémant de Limoux
· Faugères
· Fitou
· Languedoc ou coteaux-du-Languedoc
· Limoux
· Malepère
· Minervois
· Minervois-La Livinière
· Muscat de Frontignan
· Muscat de lunel
· Muscat de Mireval
· Muscat de Saint-Jean-de-Minvervois
· Saint-Chinian
魯西榮(ROUSSILLON)地區(qū)的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)
· Banyuls
· Banyuls Grand Cru
· Collioure
· C?tes-du-Roussillon
· C?tes-du-Roussillon-Les Aspres
· C?tes-du-Roussillon-Villages
· Maury
· Muscat de Rivesaltes
· Rivesaltes
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