近10余年以來，南非葡萄酒業(yè)經(jīng)歷了高速發(fā)展。但去年，該國葡萄酒產(chǎn)量卻下跌5%，隨著國際市場競爭的加劇，南非葡萄酒所面臨的壓力也日漸上升。
標(biāo)準(zhǔn)銀行集團（Standard Bank Group Ltd.）農(nóng)業(yè)部門主管Willie Du Plessis表示：“葡萄酒業(yè)不僅是南非農(nóng)業(yè)的一個重要組成部分，而且在國際上已經(jīng)具有頗高的威望，同時也越來越成為葡萄酒旅游的勝地之一。這份財富應(yīng)當(dāng)給予積極的完善和維護(hù)。但目前國內(nèi)國際的一些因素使南非葡萄酒業(yè)不得不重新審視自己的經(jīng)營模式、葡萄品種構(gòu)成和市場環(huán)境。生產(chǎn)商不能只盯著眼前利潤，而應(yīng)當(dāng)將眼光放得更長遠(yuǎn)?！?
Du Plessis說，近年來，南非葡萄酒生產(chǎn)傾向于白葡萄品種并受益于此。但從目前來看，南非新增葡萄種植面積十分有限，而且多數(shù)為白葡萄品種，這對行業(yè)的發(fā)展是極為不利的。過去5年文章來源于中國紅酒網(wǎng)中，南非葡萄種植面積大幅下降，而由于紅葡萄酒的供應(yīng)過剩，南非新增的種植面積中，82%為白葡萄品種。這種現(xiàn)象非常不利于生產(chǎn)商順應(yīng)市場的變化，在增加了種植商成本的同時，市場風(fēng)險也隨之上升。目前，南非葡萄酒業(yè)的發(fā)展主要依賴國際市場，其國內(nèi)市場仍處于1993年的水平。
根據(jù) Vinexpo的調(diào)查，中國將于2012年成為全球第七大葡萄酒消費國，年消費量達(dá)10億瓶。Du Plessis認(rèn)為，這為南非葡萄酒業(yè)提供了巨大的機會。
當(dāng)然，中國對于南非葡萄酒來說還是一個新市場。2009年，南非葡萄酒出口量約為39萬千升，其中對中國出口量僅有400萬升。對于南非的葡萄酒生產(chǎn)商、出口商來說，在中國市場樹立南非葡萄酒品牌將商機無限。“在這種情況下，南非葡萄酒業(yè)調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，適合新的市場形勢成為當(dāng)務(wù)之急。
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