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黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù),采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無(wú)論口感,視覺(jué),色澤都屬上品,令人回味無(wú)窮,百吃不厭。
黃燜雞米飯也叫香雞煲,是一種快餐形式,主食是米飯,黃燜雞米飯的湯泡米飯是最好的。一般黃燜雞是用的雞腿肉,配上香菇,青椒。還可以根據(jù)顧客的需要加一些蔬菜類一起使用。
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