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正宗重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)，哪里可以學(xué)酸辣粉

2015-10-04 10:32 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:164

特色美食

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙美食培訓(xùn)有限公司

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正宗重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)，哪里可以學(xué)酸辣粉

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正宗重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)，哪里可以學(xué)酸辣粉_1

酸香鮮辣，湯醇粉滑，哪種小吃能達(dá)到這種效果不用說，不用想，所有的吃貨們都知道，只有重慶酸辣粉才能在達(dá)到。重慶酸辣粉以其獨(dú)有的風(fēng)味，特點(diǎn)聞名中國。酸辣粉是用紅薯粉為材料，制作加工成粉條，具有粉粗，滑爽，韌性好的特點(diǎn)。酸辣粉工藝不算復(fù)雜，使用的材料在每個(gè)城市都能購到，生產(chǎn)只要鍋灶，再加二個(gè)不銹鋼大桶熬湯即可生產(chǎn)。大做可以開連鎖，小做可以擺攤，適合各種類型的小吃創(chuàng)業(yè)者作為主打產(chǎn)品之一。

我們推出極其優(yōu)惠的套餐組合，讓您以意想不到的超低價(jià)格現(xiàn)場學(xué)習(xí)到我們最優(yōu)質(zhì)的、最實(shí)惠的多項(xiàng)主打產(chǎn)品技術(shù)；長沙湘味軒小吃培訓(xùn)，看樣子就想買，長沙湘味軒小吃培訓(xùn)，聞著味就想買，長沙食為天小吃培訓(xùn)，吃一口愛一生，長沙湘味軒小吃培訓(xùn)，歡迎來電咨詢萌萌了解

長沙湘味軒小吃技術(shù)加盟培訓(xùn)中心培訓(xùn)的是正宗重慶原味酸辣粉的做法和配方，酸，香，醇，辣，回味長等特點(diǎn)?，F(xiàn)在在全國各地都能見到從事酸辣粉的創(chuàng)業(yè)人員，我們已幫助眾多的酸辣粉學(xué)員成功致富，酸辣粉不僅僅是重慶的特色小吃，更是全中國的特色小吃。多年的廚師經(jīng)驗(yàn)，我們不停的對(duì)酸辣粉進(jìn)行創(chuàng)新，研究，結(jié)合了重慶酸辣粉的技術(shù)特點(diǎn)，制訂出一套詳細(xì)的酸辣粉操作流程和數(shù)字配方，一對(duì)一的親手教學(xué)，能讓學(xué)員輕松的制作出麻辣，酸辣，香辣，微辣，清香等多種特點(diǎn)的酸辣粉，成功創(chuàng)業(yè)。

酸辣粉培訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容：

1：如何鑒別真假紅薯粉條，這是做好酸辣粉的第一步；

2：酸辣粉條的泡制作用和方法；

3：大骨高湯的配方及熬制方法；

4：酸辣粉香料配方，炒制；

5：麻辣香油的制作；

6：酸辣粉調(diào)味的配方；

7：花生米的制作；

8：肉臊的制作；

9：酸辣粉各種口味的配方。

營銷建議：

本產(chǎn)品特別適合學(xué)校、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等旺市經(jīng)營。開始營業(yè)時(shí)，每天選一個(gè)品種低于成本特價(jià)銷售，特價(jià)標(biāo)識(shí)要醒目，講究宣傳策略。低價(jià)位往往易迅速吸引人氣，從而帶動(dòng)其它品種的銷售。

無需店面：商業(yè)街、步行街、學(xué)校門口、夜市、住宅小區(qū)。

1.詳細(xì)講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等

2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等

3.店鋪經(jīng)營技巧

4.專業(yè)講師一對(duì)一實(shí)際操作，講解技術(shù)

5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算

6.自備原材料，講師隨時(shí)檢查指導(dǎo)

7.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，最終獲得講師認(rèn)可

8.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流程

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