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麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據(jù)說，當(dāng)?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。
麻辣香鍋傳授，正宗麻辣香鍋培訓(xùn)，專業(yè)的老師傳授技術(shù)配方，手把手的教，一對一的培訓(xùn)，學(xué)員自己動手練習(xí)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會為止。
麻辣香鍋培訓(xùn)費1500元，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)前免費品嘗。
正宗麻辣香鍋培訓(xùn)，確保每個學(xué)員都能學(xué)到真技術(shù)。
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