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重慶小面做法重慶小面加盟重慶小面培訓(xùn)費(fèi)用
2015-07-27 11:04 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:254

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。
主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為“水面”、“水葉子”。
湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料，形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。
配料為時(shí)令綠蔬。
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正宗重慶小面培訓(xùn)，選擇濟(jì)南聚香園學(xué)習(xí)重慶小面做法，專業(yè)的老師傳授技術(shù)配方，手把手的教，一對(duì)一的培訓(xùn)，學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，確保學(xué)個(gè)學(xué)員都能學(xué)到真技術(shù)。

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