日前,2015年第二季度的各大連鎖酒店集團(tuán)整體運(yùn)營報(bào)告出爐,從單品牌投入收益對(duì)比分析,漢庭、錦江的品牌前期投入占據(jù)前兩名,年毛利盈利卻不如投資中等的如家;而從單房收益數(shù)據(jù)分析,如家、漢庭平均入住率浮動(dòng)在75%左右,RevPAR平均為130/間,同比都呈現(xiàn)下降狀態(tài);而七天、都市118平均入住率卻均突破84%,位居單房收益排行榜前兩名,闖入了酒店加盟投資圈的視線,為酒店加盟市場(chǎng)帶來了一絲清涼之喜。
單房平均收益作為酒店加盟行業(yè)的“經(jīng)濟(jì)晴雨表”,過去并沒有受到酒店加盟投資者的重視,人們往往喜歡從整體收益來衡量酒店經(jīng)營成敗,于是一些”財(cái)大氣粗“的規(guī)模型酒店占到了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)如今,理性的單房平均收益理論讓整個(gè)中小規(guī)??旖菥频昙用嗽谕顿Y圈中聲名鵲起。“以單房收益論成敗,100間左右客房收益就可媲美二三百家客房利潤,”七天、都市118他們今日的單房盈利能力提升有什么大秘訣呢?
增收:銷售渠道多元化
單房收益無非只有“增收節(jié)支”華山一條道,拓展客房銷售渠道是目前提升入住率和單房盈利能力的最大利器,預(yù)定的多入口流入,就保證了源源不斷的客源。
七天所屬的鉑濤集團(tuán)建立了OTA的酒店聯(lián)盟平臺(tái),一方面聯(lián)結(jié)更多品牌和增加流量,另一方面借此掌握更多大數(shù)據(jù),通過大數(shù)據(jù)挖掘指導(dǎo)酒店經(jīng)營策略。
都市118打通線上、線下兩道銷售渠道。線上包括OTA/酒店官網(wǎng)/GDS的入口渠道,線下包括協(xié)議客戶/旅行社團(tuán)客/散客渠道的維護(hù);同時(shí)也在加強(qiáng)自身品牌客戶端銷售渠道的多元化,包括微信、APP的移動(dòng)端的入口維護(hù),以及迎合新生代人群消費(fèi)習(xí)慣的特立獨(dú)行的活動(dòng)營銷方案,來培養(yǎng)都市118粉絲的消費(fèi)習(xí)慣。
目前,都市118在移動(dòng)端的直銷渠道效果明顯,包括300余萬的微信活躍會(huì)員以及日均超過63%的預(yù)訂量微信端貢獻(xiàn)率,超50%重復(fù)微信預(yù)定成功率,已占預(yù)定量的半壁江山。同時(shí)直銷渠道所獲取收益省去了OTA其他渠道的紅利瓜分,單房盈利能力大大提升。都市118的直銷渠道生態(tài)圈已經(jīng)構(gòu)建成熟,穩(wěn)定的大數(shù)據(jù)營銷讓加盟商收獲更多盈利驚喜。
節(jié)支:借勢(shì)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈
單房平均收益的增長開源是一個(gè)方面,同樣節(jié)支也是保證收益增長另一個(gè)重點(diǎn)。都市118善用互聯(lián)網(wǎng)思維,在酒店運(yùn)營過程中同周邊行業(yè)廠商在商業(yè)合作模式上的創(chuàng)新,獨(dú)創(chuàng)體驗(yàn)式入住新模式,酒店+咖啡,拓寬閑置大堂盈利空間,創(chuàng)新新的“一廳雙收”盈利模式,酒店加咖啡不僅“加”出了收益,而且“減”掉了那部分浪費(fèi)的空間。同時(shí)都市118依托移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮,落地的微信系列訂房服務(wù),節(jié)省了酒店加盟商的人力支出,同樣為單房盈利做出了貢獻(xiàn)。
此次七天、都市118闖入酒店加盟單房收益排行榜三甲,并非偶然,而是長期以加盟商盈利為重,悉心鉆研酒店運(yùn)營的結(jié)果。在酒店行業(yè)驚濤駭浪發(fā)展的歷史長河中,在未來無疑還將面臨更多機(jī)遇和挑戰(zhàn),任何的行業(yè)排行榜并不是一成不變的,能者居之等你來。