日照學(xué)習(xí)肉夾饃做法 濟(jì)南臘汁肉夾饃培訓(xùn)班 肉夾饃技術(shù)學(xué)習(xí)
臘汁肉夾饃源于古城西安著名小吃,有中式漢堡美譽。要比一般醬肉酥爛,滋味鮮長,由于選料精細(xì),調(diào)料全面,火功到家。因此所制的臘汁肉與眾不同,有明顯的特色,人們稱贊它是:“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿嘴油。不用牙咬肉自爛,食后余香久不散”,臘汁肉吃時適量剁爛,夾入剛出爐的白劑饃中,此時饃香肉酥,回味無窮。
肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容簡介:學(xué)習(xí)正宗陜西臘香鹵肉夾饃,餅脆肉香,多款味型。由經(jīng)驗豐富的老師傅親自授課,一對一手把手教學(xué),實操理論相接合,實際操作全面、到位,理論、配方詳盡。
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