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加盟單縣羊肉湯濟(jì)南單縣羊湯培訓(xùn)

2015-06-26 14:10 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:225

匯豐園

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南匯豐園食品技術(shù)開發(fā)有限公司

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單縣羊肉湯加盟培訓(xùn) ，單縣羊湯濟(jì)南加盟，單縣羊肉湯好喝，純熬制的白湯更健康。很多人會(huì)認(rèn)為越白的羊肉湯越不是熬制的，其實(shí)這是大錯(cuò)特錯(cuò)的！熬制羊肉湯當(dāng)然是單縣的口味好，關(guān)鍵還是技術(shù)到不到家。其實(shí)無需添加什么，就是身邊普普通通的食材就可以很快熬制出白色的羊肉湯。這就是單縣羊肉湯的獨(dú)家配方技術(shù)。

“單縣羊肉湯“由匯豐園單縣師傅給您手把手培訓(xùn)。不含任何違法添加劑，做出來白色又營養(yǎng)！美味又健康，特色羊肉湯羊雜湯等的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，白湯，紅湯，正宗單縣羊肉湯，核心的技術(shù)，核心的配方和配料均給您培訓(xùn)。

單縣羊肉湯制作過程：

將羊肉洗凈切成長(zhǎng)10厘米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊，羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉，加水至過肉，旺火燒沸，撇凈血沫，將湯潷出不用。另加清水，用旺火燒沸，撇去浮沫。再加上適量清水，沸后再撇去浮沫，隨后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包，一同與姜片、蔥段、精鹽放入鍋內(nèi)，繼續(xù)用旺火煮至羊肉八成熟時(shí)，加入紅油。花椒水，煮約二小時(shí)左右即成。此時(shí)湯鍋要始終保持滾沸，撈出煮熟的羊肉，頂絲切成薄片，放入碗內(nèi)，撒上香菜末即成肉湯?？蓪⒗苯酚?、大蔥段裝味碟，荷葉餅裝大盤，一并隨羊肉湯上桌。食用時(shí)放少許辣椒油，荷葉餅夾大蔥段，可與羊肉湯同食。單縣羊肉湯培訓(xùn)費(fèi)：1800元

聯(lián)系人：陳老師

電話： qq:2116509191

地址：濟(jì)南市歷城區(qū)七里河2號(hào)

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