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江蘇榴蓮酥加盟學(xué)泰國(guó)榴蓮酥做法

2015-06-13 09:39 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:194

食品技術(shù)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：聚香園小吃培訓(xùn)

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榴蓮酥的做法：榴蓮肉去掉核，放在碗中壓成泥，起酥皮切成三角形。用勺子取適量的榴蓮餡放在面皮中間，周?chē)⑸系包S液，對(duì)折，輕輕粘住?？?盤(pán)鋪油布，把包好的榴蓮酥放在上面，表面刷蛋黃液，撒上適量芝麻,烤箱預(yù)熱好180度，15-20分鐘即可。

現(xiàn)在學(xué)習(xí)正宗的泰國(guó)榴蓮酥制作技術(shù)，僅要1500元，學(xué)習(xí)正宗的榴蓮酥糕點(diǎn)等制作小吃，還有其他的多種泡芙，蛋撻，棗糕，蝴蝶酥，肉松蛋糕，黑米糕等多種糕點(diǎn)類(lèi)特色小吃，火爆學(xué)習(xí)，投資致富。

制作榴蓮酥的材料主要是面粉、黃油、鮮榴蓮或者榴蓮醬料、白糖、雞蛋、芝麻。使用的工具是烤箱。這些材料在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上都能夠買(mǎi)到，有客戶(hù)一定會(huì)有這樣的疑問(wèn)，用鮮榴蓮多貴??？其實(shí)開(kāi)一家榴蓮酥加盟店，使用的榴蓮不要再超市里面購(gòu)買(mǎi)，那樣的價(jià)格最少貴一半左右，需要去批發(fā)，一箱榴蓮價(jià)格在140元左右，重量在18斤左右，一斤的成本還不到8元，一個(gè)榴蓮大約能制作出180個(gè)左右的榴蓮酥。市場(chǎng)零售價(jià)在18－22元之間，成本價(jià)格大約在7-8元左右！

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