菏澤學習香酥童子雞做法 哪里培訓(xùn)童子雞制作 中藥配方,香透入骨,投資小,熟食培訓(xùn)童子雞小本生意致富項目。
在濟南街頭吃到香酥童子雞,是熟的又用油炸了一下,是整只雞的,可以自己吃的時候給撕開,還給了一點調(diào)料,吃過至今回味無窮。
童子雞最好的部位是雞大腿,味道香,口感好,幾個雞大腿切成細片,是涼菜中的上等品。桶子雞又名童子雞,這兩個不同名稱,說明它的兩大特點:做此雞必須用當年孵出的新雞,新雞又稱小雞或童子雞,因此桶子雞就成了它的第一名稱。
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童子雞技術(shù)學習費1800元,沒有其他費用。
熟食系列:燒雞、鳳爪、童子雞、豬頭肉、下貨、咸水鴨等,全部學費3800元。

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