德州雞蛋灌餅加盟淄博培訓(xùn)雞蛋灌餅做法，香酥雞蛋灌餅：縱觀市場各類加盟項(xiàng)目，設(shè)備投資、加盟費(fèi)、門面租金，店面裝修一算下來幾萬、上十萬，將廣大小本投資者和下崗工人、打工仔拒之門外。而本項(xiàng)目總投資僅需3000元左右，就可輕松掙錢當(dāng)老板，更有使你想象不到的高額利潤。
德州雞蛋灌餅加盟淄博培訓(xùn)雞蛋灌餅做法
雞蛋灌餅制作工具簡單，手續(xù)方便。
一張有夾層的薄餅在煎鍋里上下一烤，微微變焦。
然后磕一顆雞蛋，配以蔥花、蒜末、咸鹽、味精，將雞蛋和眾調(diào)料融合一體。
之后用筷子在薄餅中間挑破一個(gè)洞，順著洞開始以餅的中心繞圈，把餅的上層撕開一條縫。
此時(shí)是考驗(yàn)技術(shù)的時(shí)候，真正的灌餅是要把雞蛋順著縫隙全部灌進(jìn)餅的夾層中，但是還不把雞蛋漏在外面。
最后把塞得鼓鼓囊囊的餅在鍋上炙烤直至邊沿泛出金黃，外皮烤焦掉渣，然后刷上醬汁、塞上生菜，左右對折，只聽“咔嚓”一聲脆響，飄香四溢、熱氣騰騰的雞蛋灌餅就做好了。
餅類項(xiàng)目：煎餅果子、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、餡餅、千層餅、土家醬香餅、土家掉渣餅、黃橋燒餅、老北京油酥芝麻餅、香酥牛肉餅、京東肉餅、手抓餅、蔥油餅等
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