學(xué)習(xí)淮南牛肉湯做法 淮南牛肉湯培訓(xùn)班 淮南牛肉湯,口味十分鮮美,喝一口就會(huì)回味無(wú)窮,流連忘返,讓您終生享受這一歷史文化品牌效益卓越湯味口感。
淮南牛肉湯的做法比較簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是味道。先用牛骨熬湯,最好是牛棒骨,待牛骨熬成清湯后加入干紅椒、花椒、姜等作料,盛湯時(shí)將已經(jīng)燙熟的粉絲、豆餅和已經(jīng)煮熟的牛肉片放入碗中加入湯,然后放上香菜、蒜末拌開(kāi)即成。
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