山東灌湯包技術(shù)培訓學習灌湯包做法 灌湯小籠包培訓
灌湯包子汁多味美的三大特色制作而成,使其既有時尚特色又有傳統(tǒng)精粹,色白如玉、湯汁豐富、妙不可言,深得廣大顧客的贊譽。
灌湯包做法，將籠屜中加入冷水，把包好的灌湯包放在籠屜中，調(diào)至大火蒸上五、六分鐘就可以了，千萬不能蒸的時間過長，因為灌湯包雖然給比較大，但是由于湯汁比較多，所以傳遞熱量就比較快，如果蒸的時間過長，湯汁就會變成水蒸氣，會使灌湯包體積變大，導致灌湯包皮子開裂。 這樣的話就會很容易出現(xiàn)湯破的情況，湯汁將流出來，也就不能稱其為灌湯包了。
學習灌湯包做法，手把手傳授技術(shù)，學會為止，學習費1500元，沒有其他費用，學到開店水平。
面食包子培訓套餐：小籠包 灌湯包 膠東大包 學習費2800元
灌湯包培訓電話 聯(lián)系人肖老師 qq643244159
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