淄博牛肉板面技術(shù)學(xué)習(xí)萊蕪牛肉板面培訓(xùn),正宗牛肉板面,現(xiàn)場(chǎng)真材實(shí)料培訓(xùn),保證學(xué)員親手操作學(xué)習(xí),包教包會(huì).
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安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的,至于料子,做法是把干紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點(diǎn)),然后把鹵牛肉、鹵過(guò)牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里,大火煮開(kāi)后慢火燜,煮到入味。做好以后最好吃的就是那個(gè)辣椒。
牛肉板面是安徽的特色小吃,吃過(guò)第一碗想第二碗,牛肉板面的面勁道光滑,湯辣而合口,牛肉香辣可口。一碗香噴噴的牛肉板面成本只需1.5元,而可以賣(mài)4-6元,一碗就可以賺六成的,要是再加上鹵雞蛋、鹵雞腿、豆干等等,又是另一筆收入,牛肉板面名副其實(shí)的致富項(xiàng)目。
公司另有快餐項(xiàng)目:重慶雞公煲、干鍋鴨頭、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、鴨血粉絲、淮南牛肉湯、土豆粉、砂鍋米線、酸辣粉、朝鮮面、甏肉干飯、排骨米飯、骨湯麻辣燙、單縣羊肉湯、牛肉板面、美式炸雞漢堡

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