鄭州小香驢驢肉火鍋品嘗之道！
一是燙
二是鮮
三是味適眾口
四是精益求精
五是樂(lè)在其中
六是養(yǎng)身怡年
驢肉：性溫，甘涼有補(bǔ)氣血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩、治元年勞損等功效
驢皮：醫(yī)稱(chēng)“阿膠”，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)膚，養(yǎng)顏，強(qiáng)身健體的功效。
鞭寶：古藥典中工人的補(bǔ)腎保健上品，具有滋陰補(bǔ)腎圣經(jīng)提神作用。
驢血：在“滿(mǎn)漢全席”中稱(chēng)之為“肉豆腐”具有清肺、補(bǔ)血益氣
驢肉火鍋倡導(dǎo)者鄭州小香驢
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