牛肉板面技術培訓 教牛肉板面做法 學做牛肉板面,濟南匯豐園培訓板面制作,這里專業(yè)傳授牛肉板面技術,手把手教學,一對一指導,親手操作實踐學習。包教包會。免費品嘗,滿意再學。
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牛肉板面做法,撈起煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面,然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條,綠的菜葉,紅的臊子,使人食欲大增。 臊子的制作也十分講究。用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子,各種用料按一定比例和順序投放。
濟南匯豐園午晚餐項目列表:
重慶雞公煲、干鍋鴨頭、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、鴨血粉絲、淮南牛肉湯、土豆粉、砂鍋米線、酸辣粉、朝鮮面、甏肉干飯、排骨米飯、骨湯麻辣燙、單縣羊肉湯、牛肉板面、美式炸雞漢堡
休閑小吃:烤面筋、榴蓮酥、久久鴨脖、章魚小丸子、鐵板魷魚、油炸麻辣串、武漢熱干面、燒烤、冰粥、奶茶、酸梅湯、奶昔、果汁
熟食系列:燒雞、鳳爪、童子雞、豬頭肉、下貨、咸水鴨等
流動小吃:多功能小吃車、麻辣燙小吃車、燒烤小吃車、油炸小吃車
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