茄汁面技術(shù)培訓(xùn)哪里好?“民以食為天,一天不吃就餓得慌”,一次餐飲業(yè)是沒(méi)有??爭(zhēng)議的天下第一產(chǎn)業(yè),在推崇“民以食為天”文化的中華千年,上至皇家貴族,下到百姓人家,“吃”乃頭等大事。上至千年,下至百年的優(yōu)秀面食,并有著很大創(chuàng)新空間,成為白領(lǐng)階層、時(shí)尚人士、年輕人的喜愛(ài)。
茄汁面技術(shù)培訓(xùn)哪里好?安陽(yáng)食在香茄汁面酸甜可口,回味無(wú)窮,是一道健康又營(yíng)養(yǎng)的美食。
茄汁面技術(shù)培訓(xùn)哪里好?安陽(yáng)食在香一根面又叫“長(zhǎng)壽面”“長(zhǎng)久面”。是宋、元、明、清時(shí)期黃龍溪古鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)名小吃,黃龍溪地處平原,鹿溪河與錦江交匯穿鎮(zhèn)而過(guò),地肥水美,盛產(chǎn)小麥,每到逢年過(guò)節(jié)辦喜事時(shí),黃龍溪人就會(huì)用麥心粉制作一根面,幾乎家家戶戶都會(huì)做一根面,古時(shí)候沒(méi)有機(jī)器,一般都是手工制作!
茄汁面技術(shù)培訓(xùn)哪里好?一根面要多長(zhǎng)有多長(zhǎng)”面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭!一根面的精髓在于吃的是面條本身的味道而不是調(diào)料的味道!即使不加紹子(面鹵),味道也是鮮美無(wú)比!一根面的吃法也很講究:必須夾住一根長(zhǎng)面從頭吃到尾,如果大夾大夾的往嘴里塞,是絕對(duì)品不出味道的!
茄汁面技術(shù)培訓(xùn)哪里好?面店的投資可大可小,幾千至十多萬(wàn)的資金均起步營(yíng)業(yè)。可擺攤可開店模式經(jīng)營(yíng)。一碗面的毛利可達(dá)百分之五十至百分之六十五之間。安陽(yáng)食在香小吃學(xué)校采取手把手實(shí)踐培訓(xùn)的教學(xué)方式,絕不保留核心技術(shù)。
面館開業(yè)經(jīng)營(yíng):
茄汁面技術(shù)培訓(xùn)哪里好?想創(chuàng)業(yè)?開面館,開面館要成功,首先面是主角,其他都是配角,面要有特色,在面上要有文章,面顧客認(rèn)可了,面館人氣也就起來(lái)了,一個(gè)點(diǎn)帶動(dòng)整個(gè)面。
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