安妮斯貝閃電泡芙在2014春季的持續(xù)加推成功拉開了安妮斯貝閃電泡芙項目全面擴張大陸市場的序幕。自此，安妮斯貝公司展開了轟轟烈烈的品牌“提升工程”，定位于“我的專屬泡芙烘焙”時尚烘焙店終端形象，推出的店鋪更注重綜合產品的展示和銷售，一個全品類的泡芙烘焙休閑市場化逐步完善成型。對原有店鋪，安妮斯貝進行了大規(guī)模的改造，以確保為追隨高品質烘焙美味產品的時尚人群提供良好的氛圍和感受。 今年，安妮斯貝閃電泡芙項目繼續(xù)不斷發(fā)展?？偛吭谶\作經驗積累的基礎上，提出了“以誠信為根本、服務為依托、市場為載體、視質量為生命”的理念，竭誠為廣大顧客服務的概念。把產品重心放在烘焙專賣一站式解決方案上，以現(xiàn)代都市時尚休閑烘焙需要，為顧客提供良好感受被視為安妮斯貝閃電泡芙品牌發(fā)展的一個前提條件。 目前，安妮斯貝閃電泡芙烘焙加盟投資在國內進入高速擴張期，一站式解決方案得以進一步實踐，在著名烘焙大師“超現(xiàn)代時尚”理念的基礎上，結合現(xiàn)代烘焙發(fā)展趨勢，為終端提供前沿暢銷產品。
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2014安妮斯貝閃電泡芙全面啟動全品類經營模式，產品線覆蓋品類更廣，從而為品牌高速發(fā)展打開全新局面。閃電泡芙美食誘惑，“烘焙+時尚飲品+超前沿產品”全品類經營模式，開創(chuàng)了休閑泡芙烘焙行業(yè)新藍海。很多粉絲們來到安妮斯貝閃電泡芙店購買閃電泡芙甜品，總是長長的隊伍不見頭尾，到底是什么原因使得安妮斯貝閃電泡芙如此深得吃貨們的寵愛？
首先來看烘焙食品的營銷渠道。前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國烘焙食品行業(yè)品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》顯示，近兩年烘焙食品在國內發(fā)展速度非?？焖伲瑫r尚的品牌甜品烘焙店輕松的購買環(huán)境給消費者提供了自由選擇的權利。安妮斯貝閃電泡芙店可以滿足消費者隨時隨地購買自己喜歡的泡芙甜品，因此，像閃電泡芙這樣的烘焙類休閑食品在商圈的銷售也占有一定的比例。前瞻產業(yè)研究院烘焙食品報告從產品策略、價格策略、服務策略以及促銷策略對烘焙食品的營銷策略進行了分析。
①產品策略
②價格策略
③服務策略
④促銷策略
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北京安妮斯貝品牌管理有限公司
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