品牌名稱：北京包子特色早餐加盟哪家好
投資金額：1-5萬元
品牌歷史：10年以上
發(fā) 源 地：青島大包
加 盟 費(fèi)：3000元
保 證 金：1元
經(jīng)營(yíng)模式：合作
現(xiàn)在包子行業(yè)普遍存在的問題是：早晨起得很早，甚至兩三點(diǎn)鐘就起來工作，白天過了飯口又有很多時(shí)間卻無事可做。如果是開分店的話，各個(gè)店現(xiàn)場(chǎng)制作，質(zhì)量難以統(tǒng)一，營(yíng)業(yè)款也不好控制。您總不能事必躬親吧，累也累死了。如果是蒸好了再冷凍，然后送到各個(gè)分店去復(fù)蒸，在口感和外觀上就會(huì)大打折扣。
如果有了速凍技術(shù)這些問題就好解決了，對(duì)于小店來說，每天下午或晚上做出來放在小型冷庫(kù)或冰柜里冷凍或冷藏，第二天早晨就不必起的那么早了，既緩解了早餐的壓力，又能應(yīng)付比較大量的訂餐。
面食消費(fèi)具有普遍性，開了就不賠本，不要辛苦的去賺錢，要想賺大錢，得講方法。
1. 加工時(shí)間機(jī)動(dòng)靈活，可以隨時(shí)在空閑時(shí)間提前進(jìn)行。解決了客人多雇員不夠用，空點(diǎn)時(shí)大家又無事可做的現(xiàn)象
2. 早餐不用很早起床（2-3點(diǎn)鐘），把提前包好的生包子取出蒸制即可，只需一人，便解決了大量人員早起的問題
3. 上客點(diǎn)客人太集中，占用著大量生產(chǎn)人員有時(shí)還來不及包制，酵母伴侶幫您在上客點(diǎn)讓所有人員都變成銷售服務(wù)人員
4. 人工費(fèi)一人一年最低2.5萬，早起的雇員可能還要多，人員工資總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于房租
5. 預(yù)定數(shù)量大無法短時(shí)間加工好，除非增加人員，怎么辦？酵母伴侶幫您忙，提前加工好，到時(shí)候蒸制即可
6. 在企業(yè)中，只有求得有用人才、合理使用人才、科學(xué)管理人才，才能把人從困境中解脫出來并指引其走上財(cái)富之路。
7. 你想開分店的話，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一配送
1.省人工，沒有重復(fù)崗位，人工費(fèi)一人一年最低2.5萬，省下的都是凈利潤(rùn)
2.沒有重復(fù)購(gòu)買的設(shè)備、工具，省水省電
3.不需要廚房，店面可大可小，最小店面只需放得下一臺(tái)蒸車、一個(gè)冰柜、一個(gè)柜臺(tái)
4.能應(yīng)付大量訂餐 現(xiàn)在不論是速凍包子連鎖店里還是
超市里出售的基本上都是速凍熟包子，速凍熟包子的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，但有三個(gè)顯著的缺點(diǎn)：
1 就如你在家里吃剩的包子放在冰箱里一樣，再?gòu)?fù)蒸時(shí)沒有湯汁。
2 復(fù)蒸時(shí)蔬菜會(huì)變色，口感也不好。
3 蒸、速凍、再蒸。兩次蒸，既增加了成本又降低了品質(zhì)。
速凍生包子，是把生的包子直接速凍，為什么受到越來越多的包子行業(yè)的企業(yè)家們的關(guān)注呢？
1 速凍生包子能保持包子的新鮮程度，和現(xiàn)做現(xiàn)蒸的一樣，口感上沒有什么區(qū)別。
2 蔬菜不會(huì)變色，口感不會(huì)變壞。
3 只需蒸一次，節(jié)省成本。
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