我們長(zhǎng)期從事食品行業(yè)機(jī)械化的研制，致力于原糧的增值服務(wù)。長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)的豆制品一直處于手工作坊式的生產(chǎn)。起源于我國(guó)的豆制品由于質(zhì)量方面的原因長(zhǎng)期落后于國(guó)際水平，其根本就在于生產(chǎn)工序的手工操作難以保證成品的質(zhì)量方面的穩(wěn)定，國(guó)家對(duì)此也提出了要讓老百姓吃上“放心豆腐”的要求。針對(duì)市場(chǎng)需要我們研發(fā)出了好運(yùn)來(lái)牌的“七彩果蔬豆腐機(jī)”系列。實(shí)現(xiàn)了豆制品生產(chǎn)的全自動(dòng)化。徹底解決了豆制品生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量不穩(wěn)定因素。并且在豆制品營(yíng)養(yǎng)多樣化，口味多樣化，色彩多樣化方面取得了了突破性的進(jìn)展。
好運(yùn)來(lái)牌即食豆腐豆?jié){機(jī)，是現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合。用該機(jī)每公斤黃豆最低可產(chǎn)3.5公斤豆腐或8公斤豆?jié){（豆奶），產(chǎn)量比傳統(tǒng)方法提高百分之三十左右。
彩色果蔬
養(yǎng)生豆腐機(jī)是現(xiàn)代科技下的一整套彩色果蔬養(yǎng)生豆腐加工設(shè)備，以即洗、即磨、快速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術(shù)，使大豆和果蔬的營(yíng)養(yǎng)成份得以有效地保留和互補(bǔ)，不僅出品率高，能夠生產(chǎn)彩色豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆花、豆?jié){等，花色多樣、細(xì)膩鮮嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜愛(ài)。
◆自動(dòng)豆腐機(jī)的性能與特點(diǎn)
1、一機(jī)多用——可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各式豆腐等品種，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
2、自動(dòng)控制——采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，加工加工全過(guò)程自動(dòng)；另外增加
數(shù)碼溫度控制儀，對(duì)煮漿過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
3、方便快捷——采用自動(dòng)放漿，無(wú)需高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn)，點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式，簡(jiǎn)捷方便，省時(shí)省力，從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需15-20分鐘。
4、潔凈衛(wèi)生——符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工的全過(guò)程中，地面作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
5、保持營(yíng)養(yǎng)——運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)100℃以上，能徹底消除大豆對(duì)人體有害的物質(zhì)，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長(zhǎng)。而且在生產(chǎn)過(guò)程中添加蔬菜水果的汁液，把傳統(tǒng)豆腐的營(yíng)養(yǎng)、果蔬的營(yíng)養(yǎng)及纖維完美結(jié)合，使七彩豆腐色澤鮮艷、口感極佳、營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)還增加了人體所必需的養(yǎng)分和傳統(tǒng)豆腐不可能有的粗纖維。此外，七彩豆腐還富含維生素d，使水果蔬菜汁液與豆腐中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的有效吸收，使豆腐的營(yíng)養(yǎng)更全面。
6、出品率高——采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器，出品率高于市場(chǎng)其它設(shè)備達(dá)20％以上。
7、現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)—— “好運(yùn)來(lái)”七彩豆腐設(shè)備從磨漿到豆腐成型時(shí)間耗時(shí)很短，可以可現(xiàn)場(chǎng)制做，現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售，無(wú)積壓，無(wú)庫(kù)存，并且可以讓顧客全程參觀豆腐的制作過(guò)程，打消他們對(duì)食品衛(wèi)生及營(yíng)養(yǎng)方面的顧慮，真正買(mǎi)到放心豆腐?！ ?
8、節(jié)能減耗——與市場(chǎng)上其它設(shè)備開(kāi)放式煮漿鍋相比節(jié)能達(dá)20％以上，并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。
9、成本低廉—— “好運(yùn)來(lái)”七彩豆腐機(jī)摒棄了傳統(tǒng)的手工化作坊式生產(chǎn)，使磨漿、點(diǎn)鹵、成型一次性即時(shí)完成，改變了傳統(tǒng)豆腐制作繁雜的過(guò)程而由一個(gè)人瞬間操作完成，大大節(jié)約了勞動(dòng)力 ，提高了生產(chǎn)效率；而且設(shè)備質(zhì)量卓越，一臺(tái)機(jī)器在正確使用保養(yǎng)的前提下使用壽命在十年以上，且占地面積小，安裝簡(jiǎn)便，工藝先進(jìn)，大大降低了成本。
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