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魚是餐桌上經(jīng)常見到的一種食物，尤其是在過年過節(jié)，去飯店點餐，這是必不可少的一道菜。那么你知道魚怎么做好吃嗎？你知道魚的營養(yǎng)價值嗎？你知道魚的吃法有哪些嗎？百味源小吃培訓學校李老師來告訴你。
魚的營養(yǎng)價值：
1：魚肉質(zhì)細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。
2：魚肉脂肪含量低，供熱能低，有益氣養(yǎng)血，柔筋利骨等功能。
3：魚肉有滋補氣血、清胃去熱，有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。
4：魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂、膠原蛋白，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退，增強身體活力修補人體細胞組織。
那么百味源所教的魚的吃法有哪些呢？
1、碳鍋魚 2、地鍋魚 3、鐵鍋燉魚 4、沸騰魚 5、火焰魚 6、片片魚火鍋 7、烤鮮魚 8、 9、二代水煮魚 10、酸菜魚 11、魚火鍋 12、剁椒魚頭 13、糖醋魚 14、清蒸魚 15、紅燒魚 16、魚頭豆腐湯 17、炸魚排 18 炸魚塊 19、重慶麻辣魚 20、灶臺魚 21、石鍋魚 22、圣旨骨酥魚 23、燜鍋魚……
公司名稱：新鄉(xiāng)百味源魚類菜品培訓學校
聯(lián) 系 人：李老師 （V信：ab）
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