長沙正宗醬板鴨技術培訓班
課程簡介
湖南香辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
課程特色
鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風味，是四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴。
課程設置
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培訓內容 |
醬鴨類： 醬板鴨 ★醬鴨腿 ★醬鴨脖 ★醬鴨頭 ★醬鴨翅 ★醬鴨舌 ★醬鴨胗 ★醬蓮藕等 |
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培訓課程 |
1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。 |
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優(yōu)惠酬賓 |
加學：精武鴨脖、久久鴨脖、絕味鴨脖、鹵菜、夫妻肺片、烤鴨等項目，可學二送二、學三送三。 |
作品欣賞
教學保障
1.專業(yè)的老師， 一對一的教你開店技術，開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.全面的指導 個性化菜單設計
4.終身免費技術升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
加微信： 觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解詳情
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聯(lián)系人：蘇文經(jīng)理 微信：加此微信可以了解更多培訓動態(tài)
手機： 咨詢QQ：414136377
培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
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