學習費用2980元,先學習后收費(6大核心味型)!
炭火烤魚,皮脆肉嫩,香飄四溢!炭火、炭火、炭火.....
一、 秘制烤魚醬制作:烤魚底料的靈魂,直接決定烤魚的味道;大量簡化開店操作工作量,做到一勺主料三勺輔料就完成炒料,提高上菜的速度;鎖住核心技術,開店聘請師傅炒料,不用擔心核心技術被偷走;具有代表性的豆豉烤魚醬、紅椒烤魚醬、香辣烤魚醬。
二、 烤魚腌制及烤制花刀:作用有二,一為美觀、二為方便入味;腌制:作用有二,一為去腥、二為入味;烤制:決定烤魚的口感、肉質皮質的香味,對火力的大小變化及順序掌握要求很高,要求外焦里嫩,皮香肉嫩;
上一篇:烤魚加盟,學做烤魚
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內容真實性,準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒:為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。