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武漢英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地是華中地區(qū)最大的特色餐飲技術(shù)培訓基地，公司占地3000平方，有50多位來自全國各地特色餐飲技術(shù)名師，有50多家大型成功直營店，每天在我們這邊學習的學員都有60多位。公司做了15年，不僅能教您正宗的技術(shù)和適合您當?shù)氐目谖?，在開店經(jīng)營方面也會給您提供有用、實用的幫助！
目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色小吃飲品項目我們都是比較全。老師都是湖南米粉培訓名師，保證學員學習到最正宗的湖南米粉培訓技術(shù)和受歡迎的口味！并全程指導您開店！
湖南的米粉是湖南人最喜歡的早餐之一。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是很多湖南人念念不忘的家鄉(xiāng)美食。
湖南米粉從形狀上來說有兩個大類：圓粉和扁粉；其中圓粉又有粗細之分，扁粉亦有寬窄厚薄之別。從口味上來說湖南米粉有三大主流：常德米粉，長沙米粉和湘西米粉，其它支流若干，例如湘潭、懷化、邵陽、郴州的米粉也相當有名。
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培訓內(nèi)容
●湖南米粉高湯制作●成品調(diào)味技術(shù)等，制作全過程及配方●虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干、開胃菜技術(shù)等
培訓課程
安排
1 講述湖南米粉的背景來源及發(fā)展史。
2.參觀湖南米粉的全部制作流程。
3.湖南米粉店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩健?nbsp;
7.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風險回避。
培訓時間
老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。
培訓費用
1580元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
特別優(yōu)惠
1.贈送貴州雞湯面技術(shù)。
2.指導招牌設(shè)計。
3.指導菜單設(shè)計。
4.終身免費技術(shù)升級。
武漢英佳爾項目經(jīng)理：唐美麗
財富專線：I597I465747 oZ7-87938488 QQ:1480096547
英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地（湖南米粉培訓班）
英佳爾餐飲集團報名地址如下：
武漢湖南米粉培訓地址：
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育學院對面）
長沙湖南米粉培訓地址：
長沙市芙蓉中路502號長遠大廈北座15樓整層
西安湖南米粉培訓地址：
西安市未央路169號銀池品質(zhì)天下B座12樓（鳳城五路MAX未來附近）
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