湖南哪里有學做壽司的，哪里有壽司技術學
聯(lián)系人：天宇 手機： QQ：3263514559 微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
人們吃飯，講究的是一個特色。在中國，現在在一些大城市，都可以看到法式餐廳、日本料理、意大利餐廳等。這些地方可謂是約會、浪漫的地方，聚集了大量的人。開餐廳的老板們賺足了人生的第一桶金。想開個這樣的餐廳的，湘味軒給大家推薦個好項目。
不管是在街口巷尾還是專門的壽司料理店，壽司都以超低的熱量、無火的生食方式、有機的食材、漂亮的造型，受到廣大消費者得追捧。
壽司是種既可以作為小吃也可以作正餐的美味食物，最早的壽司是用米飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，現在的壽司則很又很多品種，可以放一大堆食材進去，不過必須是可以一口吃掉的東西。
湘味軒壽司的主材料是用醋調味過的冷飯（簡稱醋飯），再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，味道鮮美，受到很多人的喜愛。
湘味軒壽司：時蔬壽司、皮蛋壽司、火腿青瓜生菜壽司、田園水果壽司、肉松加州壽司、生菜培根壽司、鮮蝦沙拉壽司等，會把壽司全套制作配方，所學技術包教包會。
湘味軒壽司培訓內容：
1、壽司原材料的認識和原材料選用；
2、壽司米的選料要點，煮米比例和要點；
3、各種食材的搭配與處理技巧；
4、獨家研發(fā)秘制調味醬料配方與制作方法；
5、特色壽司醋的制作比例與使用技巧；
6、經典原味壽司醬油的調制配方；
7、壽司米飯的加工處理技巧 ；
8、所有壽司原料和配料的保鮮方法；
9、壽司的切片的刀工練習；
10、壽司成品的打包與拼盤技巧。
開家壽司店，只要味道好，就會吸引人，生意自然就會好。當然，做壽司也可以流動經營，在學校門口，寫字樓，步行街等地，生意小本起步，不需要多大的投資，一到兩個人即可開店做生意。一年四季無淡季，可中午，晚上一天連著銷售，顧客多了，生意自然就好了。
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